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うずらの卵をもらった。
mo123456の回答
ラーメンの上にのっかている味付け卵はいかがでしょうか? ★醤油 100cc ★酒 100cc ★みりん 100cc ★水 200cc ★顆粒だしの素 少々 これらを少し煮詰めて水気を切った卵を漬けるだけです。お弁当にもいいし、ちょっとしたおかずにもなりますよ。 煮詰めるのもめんどくさいようでしたら、味噌と酒を混ぜ合わせたものに漬け込むというのもいいです。 どちらもウズラの卵は一度温めてから入れた方がいいです(缶臭いので)
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