- ベストアンサー
ベネジクト液について
カテ違いかもしれません。ごめんなさい 学校で、ベネジクト液を使って糖の反応(ブドウ糖)を調べたのですが、黄色になってしまい赤っ色(あかっしょく)には、反応しませんでした・・・なぜそのような反応になってしまったのでしょうか? 教えてください!よろしくお願いします。
- みんなの回答 (3)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
その他の回答 (2)
- Ichitsubo
- ベストアンサー率35% (479/1351)
関連するQ&A
- ベネジクト液について
ベネジクト液の反応で 糖と反応すると赤い沈殿物ができますよね? それの量って糖の量と何か関係があるのでしょうか? それと糖によって(ブドウ糖と果糖とか)も 量に違いが出てくるのでしょうか? 気になるので 教えてください
- 締切済み
- 化学
- ベネジクト液の調整方法
ベネジクト液の調整方法を調べてみたら、以下のようなことが書いてありました。 「1000ccのベネジクト液を作成する場合の調製方法」 A液の調製: 無水炭酸ナトリウム 100gとクエン酸ナトリウム 173gを、800ccの熱湯に溶かす。 冷ました後に濾過し、水を50cc加える。 B液の調製: 硫酸銅(II) 17.3gを水100ccに溶かす。 ベネジクト液の調製: A液に、B液を徐々に加えながらかき混ぜる。加え終えたら、さらに水50ccを加える。 と書いてありましたが、これについて教ええていただけないでしょうか?? まず、A液の調整で「800CCの熱湯に溶かす」とありますが、熱湯を800CC測りとって、それに溶かすということですよね? あと、硫酸銅(II)ではなく硫酸銅・五水和物でも調整することはできますか?? 学校にはそれしかなくて。。。その場合、何グラム測ったらいいのでしょうか? 全然わからないので、詳しく教えていただけるとうれしいです。
- 締切済み
- 化学
- ベネジクト液は何℃で反応するのか
かなり初歩的な質問かもしれません。 中学校の理科の教材を作成している者なのですが、 ベネジクト液が糖と反応して赤褐色になるのが いったい何℃くらいからなのかわかりません。 中2の「動物」の単元で、だ液のはたらきを調べる実験です。 デンプンと水、デンプンとだ液を入れた試験管をそれぞれ用意し、 それを体温くらいにあたためます。 それぞれの試験管について、ヨウ素液の反応とベネジクト液の反応 を調べます。 ベネジクト液を入れたあと、どういう操作をするか?という問題 をつくっています。 模範解答は「加熱する」です。 許容解として「あたためる」「湯せんする」などもOKにしていますが、このとき具体的に「××℃にあたためる」と答えた場合、 何℃までOKなのかがわかりません。 つまりは、ベネジクト液が糖と反応するのが何℃以上のときなのかということです。 この実験ではもともと試験管を40℃くらいにあたためていますので、 40℃以上とは思うのですが。 (40℃だったら、試験管に液を入れた時点ですぐ反応してしまい、 加熱する必要はないかと思うので) どなたかくわしい方、ご回答よろしくお願いします!
- 締切済み
- 化学
- 等張液
・ 1%ブドウ糖水溶液をヒト血液と等張にするには食塩何グラム加えたら良いか。 ・ ヒト血液と等張のブドウ糖水溶液1kg中に含まれるブドウ糖は何グラムか。 1%食塩溶液の氷点降下度は0.578とこの2つの問題の前の問題に載っていたので分かります。しかし ブドウ糖水溶液の氷点降下度や食塩価がわからないので、氷点降下法や食塩価当量法の式に代入出来ず、その結果問題が解けません。 1%ブドウ糖水溶液の氷点降下度や食塩価が分からないままでもこの問題は解く方法があるのですか?? あといろいろなサイトで調べても 1%ブドウ糖水溶液の氷点降下度と食塩価がわからなかったのでご存知でした教えてください。 お願いします。
- ベストアンサー
- 化学
- 唾液はデンプンを糖に変えるのか という実験での質問です!!!
中学2年の理科で「消化」について勉強しています。 【唾液はデンプンを糖に変えるのか】という勉強をやりました。 ☆内容は☆ A/デンプン+唾液+ベネジクト液⇒加熱 B/デンプン+唾液+ヨウ素液 C/デンプン+水+ベネジクト液⇒加熱 D/デンプン+水+ヨウ素液 で、いいんですよね!? ☆結果☆ Aは糖がある反応してオレンジ色になる。 B・Cは反応がない。 Dはデンプンがあると反応して、青紫色になる。 と、いうことでいいですかね!? どこか違うところがあったら教えてください!!! お願いします。
- 締切済み
- 生物学