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ポリフェノール

ポリフェノールってどんなものなんですか?最近よく聞きますが。

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  • aya-pi-
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回答No.2

#1です。 すみませんURL間違えてしまいました。 http://hfnet.nih.go.jp/contents/index.php?btn_id=1&q=%A5%DD%A5%EA%A5%D5%A5%A7%A5%CE%A1%BC%A5%EB こちらです。すみません。 ちなみに先ほどはプロポリスでした。申し訳ございません。 数種からなるもののようですよ。

その他の回答 (2)

noname#17433
noname#17433
回答No.3

簡単に言うと、「植物が光合成を行うときに体内にできる物質の総称」 です。 いわゆる緑茶カテキン、大豆イソフラボン、胡麻リグナン ウコンクルクミンがその例です。 以下は緑茶カテキンの効能についての情報です http://www.mit-japan.com/ndl/ndl/GreenTea.htm

  • aya-pi-
  • ベストアンサー率30% (258/834)
回答No.1

独立行政法人 国立健康・栄養研究所のHPです。 詳しく書かれていますのでご参考ください。 http://hfnet.nih.go.jp/contents/detail135.html

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