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卵の色による栄養価の違い
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質問者が選んだベストアンサー
グレードが一緒なら色は違っても栄養価はほぼ同じです。 卵を産んだ親鶏が茶色の羽の種類なら卵も茶色、 白い羽の種類なら白い卵を産むのです。
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- nik660
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タマゴの色の違いで栄養価は変わりませんよ。 それと世間的には烏骨鶏の卵が栄養価が高く 高値で売られています。近所では4個350 円でした。 わが家で烏骨鶏とニワトリを雛から育てて 飼っていますが同じ餌なんですよ。 なんで同じ餌で栄養価が高いのかも不思議な んです(;^_^A アセアセ・・・
お礼
庭で烏骨鶏を飼えるなんて良いですね。 私も飼ってみたいです。 ありがとう御座いました。
- madamu55
- ベストアンサー率31% (52/164)
栄養価の違いはほとんどありません。 餌の種類の違いで 黄身の色も変わります。
お礼
黄身の色も変わってくるんですね。 余り注意して見ていなかったので気がつきませんでした。 ありがとうございました。
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卵の色で鶏の羽の色も分かるんですね。 ありがとう御座いました。