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トマト缶のホールとカットのちがいについて

noname#1758の回答

noname#1758
noname#1758
回答No.1

ホールトマトのレシピ http://wisenut.lycos.co.jp/?q=%83z%81%5B%83%8B%83g%83%7D%83g&tp=2&ct=4&ie=shift-jis&c=10&ob=0.0.0.1.1 カットトマトのレシピ http://wisenut.lycos.co.jp/?q=%83J%83b%83g%83g%83%7D%83g&tp=2&ct=3&ie=shift-jis&c=10&ob=0.0.0.1.1 ラタトゥイユ http://wisenut.lycos.co.jp/?q=%83%89%83%5E%83g%83D%83C%83%86&ie=shift-jis&uq=0&ob=0.0.0.1.1 ウーン、優しい旦那さんではないですか。 チョット怒りっぽいかな? オジサンだったら、カット缶を使って、作ってしまいますが。 でも、普段お料理を為さらないと、応用が利きませんから、パニックに為られたのでしょう。 お料理なんて、コウで無ければ為らないなんて物は無いんですから、貴女が上手くリードして、応用の利く料理人にしちゃいましょう。 幸あれ。

tempoprimo
質問者

お礼

ありがとうございました。一応、口論は終わり、お互い妥協して(といっても、彼はホール缶を買いに行きましたが)ラタトゥイユを作ってくれました。

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