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- natsuki0816
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あれ、とってもおいしそうでしたよね(^o^) 私もトライしようと思って、ちょうどメモしてありました。 ドライカレーのレシピだけですが、参考にして下さい。 ●材料(４人分) 玉葱 １/２個 セロリ １/２本 ししとう ４本 人参 １/４本 ベーコン １枚 にんにく ２片 牛ひき肉 ３００ｇ サラダ油 適量 ラッキョウ 適量 Ａ…ご飯３合、カレー粉…５０ｇ、バター…１００ｇ Ｂ…はちみつ小さじ１、ウスターソース小さじ２、ケチャップ５０ｇ、デミグラスソース１００ｃｃ、しょうが１片 Ｃ…塩小１、コンソメスープ２００ｃｃ ●作り方 １．野菜類は全てみじん切りにして（フードプロセッサーがあれば、それにお任せ）、サラダ油で肉とともに炒める。 ２．耐熱容器にＡを入れて混ぜ、ラップをせずにチンする。レンジから出してパセリと塩で少々味つけ。 ３．(1)にＢを入れて炒め、さらにＣを入れて炒める。 ４．チンしたご飯の上に(3)をのせて、みじん切りしたラッキョウを上にのせて、できあがり。
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お礼
ありがとうございました。 早速作ってみます♪