クッキングシートの代わりに・・・

質問

こんばんは。
いまパンを一次発酵中です。気づいたらクッキングシートが切れてました＞＜
二次発酵＆焼きでクッキングシートをひいているのですが、
代わりにアルミホイルか何かひいた方がいいのでしょうか。
天板に直接乗せても大丈夫でしょうか。

よろしくお願い致します。

回答No.1

kurumi2006s · ベストアンサー

天板にはバターなどを塗った方がいいです
ホイルにもオイルを塗らないとくっつくような…（私はくっつきました）

お礼

ありがとうございました。
今焼きあがったところですよー
焼きたての香りはいいですね！
回答いただいてすぐに天板にバターを塗って焼きました。
くっつかずにきれいな焼き上がりになりました。