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油火災について
揚げ物をすると油火災が心配です。 そこで、質問です。 １．油火災についての予防策等のｈｐを教えて下さい ２．揚げ物用の鍋は肉厚が熱いものがよいのでしょうか？
- yamada_tarou
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１ 参考URLをどうぞ ２ 炒め物じゃないので、厚くても薄くても大丈夫です。 普通は北京鍋やフライパンで十分ですが、専用の物を 買うのでしたら温度計付きが便利です。
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- poponponpo
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回答No.2
(1)http://www.city.nagahama.shiga.jp/section/shoubou/bousai/tennpurakasai.html (2)あまり関係無いと思います。
質問者
お礼
お応え有難うございました。
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