釣った魚は冷凍でどのくらいもつか

質問

タイトルどうりなのですが、明日、旦那の会社の人たちと、海釣りに行きます
どのくらい、日持ちしますか？

回答No.1

massie · ベストアンサー

冷凍する温度によって違います。-２０度程度の家庭用冷蔵庫では２～３週間がおいしく食べられる期間でしょう。業務用のー６０度くらいのものだと一年位おいしく食べられます。たくさんつれたときは冷凍なんかしないで、御近所に配ってしまった方がいいですよ。私はそうしています。季節の野菜、果物、おもちなどに変身して戻って来ます。御近所さんからも「もう、スーパーの魚とはぜんぜん違うわ！！おいしい！」と感激してもらえますよ。

お礼

早速の回答ありがとうございます
２～３週間も持つのですね　参考になりました
たくさん釣れたら、まわりの人たちに配るのもいいですね（お世話になってる人など）（＾＾）
明日は、がんばって早起きしたいと思います