大判焼き器かマフィン焼き器か迷っています

質問

いろいろな方に教えていただいて、だいぶ絞り込めて来ました。いま迷っているのは、4個焼きの大判焼き器をネットで買うか、6個焼きのマフィン焼き器を近くのスーパーで買うかということです。大判焼き器は、ガスで焼いて、おいしくできそうですが、焼けるまで、ずーっと火加減を見ていなければなりません。それに、大判焼きしか使えません。マフィン焼き器は、実は使い方が分からないんです。（おじさんなのでマフィンというものをほぼ知らない）　もし、電子レンジのオーブンで焼くなら、もちろん火加減は気をつけなくちゃいけないけど、慣れてくれば、ずっとついていなくてもいい。それに、大判焼き以外のものにも使える。というわけで、どちらかといえば、マフィン焼き器に傾いているのですが、使い方を教えてください。電子レンジの中に入れて使うんですか？

回答No.2

amatsuamatsu

お菓子はよくつくりますが、マフィン焼き器というのがよくわかりません。どういうものなのでしょうか？
ただのマフィンの焼き型とは違うのでしょうか？
イングリッシュマフィンなら丸くて平たいパンですが、焼き型は必要ないですから、普通のカップケーキのようなアメリカンマフィンの型かと思いますが…。
オーブンで焼くならついてなくてもいいということですが、予熱をしたり、焦げ具合をみて温度を調節したり、オーブンの後始末も必要です。普段オーブンでお菓子をつくっていない人がいきなりするのは面倒くさいと思いますが。他のものにも使えるといってもマフィン焼きますか？
ガスなら焼け具合を見ながら火力の調節も誰でもできます。ついているといったって、何時間もじゃないですよね。後片付けも型だけで楽です。
あと、オーブンでマフィンの型を使って大判焼きを作ると言うのはそう一般的でないですから、どのくらいの温度でどれだけ焼くのかとか、材料の調節とかのレシピが数少なくてやりづらいんじゃないかな。お菓子づくりによほど慣れた人ならば、自分の推測で応用ができると思いますが…。やはり専用のものを使うのが一番失敗が少ないと思います。

お礼

親切な回答ありがとうございました。やはり専用のを買うことにしました。