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クッキーの生地を硬く仕上げてしまい型抜きができません～
toturenzuの回答
バター使ってますよね？ 大抵練って、サランラップに包み冷蔵庫で冷やして 切ってください、なので少し温めるか、卵液足すか、バターを足すか だと思います。 室温でボロボロならば卵液かバターを足せば柔らかくなると思いますよ。
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