• 締切済み

もつ鍋って

ここに質問するのが正しいのかわからないのですが、 近いのかなと思って質問します。 一般的に、もつ鍋といえば、牛もつ鍋のことですか? 九州が本場だと思うのですが、九州のもつ鍋は牛ですか? というのも、東京中目黒にある鳥小屋という有名なもつ鍋屋さんは、お店の名前が「鳥小屋」なので、鳥のもつを使っているのではないか、と議論になり、そもそももつ鍋とは何のもつなのかが知りたくなりました。 もしこの中目黒の「鳥小屋」のもつが何のもつか知っている人がいたら、併せて教えていただければと。

みんなの回答

  • mshr1962
  • ベストアンサー率39% (7418/18948)
回答No.1

もつ鍋も店によって牛・豚・鶏がありますよ。 ただし、中目黒の「鳥小屋」は店名と違って、牛もつみたいですね。 http://www.nikkan-kyusyu.com/tokyo_aji/ls_torigoya.htm

sadasada55
質問者

補足

早速の回答ありがとうございます! このページ、自分で調べたときも発見したんですが、 「狂牛病騒動も~」って書いてあるのはそうなんですけど、 それ以外で「牛」だ、って書いてないのが気になった んですよねぇ。。。疑りすぎですかね。

関連するQ&A

  • もつ鍋の「もつ」を手に入れたい

     沖縄に住んでいる30代男です。  以前、福岡で本場の旨い「もつ鍋」を食べて以来、もつ鍋が大好きになりました。  そこで、自宅で作って食べたいと思うのですが、   (1) 材料の「もつ」はどこで手に入れればいいのでしょうか?     沖縄で手に入る店を教えてもらえればなお良いです(^_^;)   (2) 「もつ」は豚や牛の内臓だと認識していますが、一般的な「も   つ鍋」に使用される「もつ」はどこの部位(名称)なんでしょう   か?  ご存じの方、教えて貰えれば幸いですm(_ _)m  

  • 都内で辛味噌鍋(モツ鍋以外)が食べられるお店を探しています!

    都内で辛味噌味のおいしい鍋が食べられるお店を教えて頂けないでしょうか?モツが入っていない鍋が希望です。 中目黒の「いずみ田」に行こうとしたら年末年始の休みと重なってしまい、急遽お店を探しております。 よろしくお願いします!

  • 自宅でもつ鍋(札幌です)

    自宅でもつ鍋をしたいと思います。牛モツはどこで買ったらいいでしょうか。 スーパーでも良いです。白石区・厚別区・清田区・豊平区あたりで良いお店があったら 教えて下さい。

  • 博多の屋台、モツ鍋屋さん☆アドバイスお願いします(><)

    今度友達と九州旅行に行きます(^^)1日目に23時ごろ博多駅に到着するんですが、屋台かモツ鍋屋さんに行きたいと思っています。ホテルはまだ決めてないのですが、博多駅近くにしようと考えています。 お勧めの屋台、モツ鍋屋さんを教えてください☆屋台とモツ鍋両方満足できるお店とかあるんでしょうか? また、23時過ぎに到着なのでちょっと駅から離れるようなら帰り電車がないかなぁとも思ってて。。。 屋台など歩いていける距離なのでしょうか? アドバイスよろしくお願いします(><)☆

  • 福岡ならではの、美味しいモツ鍋屋さんを探しています。

    福岡ならではの、美味しいモツ鍋屋さんを探しています。 今月の末、友人と二人で福岡に旅行にいくのですが、 福岡にしかない、美味しいモツ鍋屋さんを探しています。 以前、福岡でモツ鍋を食べたとき、ワザワザ私の地元にもあるチェーン店で モツ鍋を食べてしまい、悔しい思いをしたことがありますので、 その失敗を繰り返さないために、皆様どうかお知恵を貸してください。 希望としては、天神の近くで本格モツ鍋を食べれる所を教えてください。 後、久々に逢う友なので、積もる話もあるかと思い、半個室や個室のある店が良いです。 予算は、3000円~4000円くらいで、お味も美味しい店を希望です。 我侭な注文をたくさん付けて申し訳ありません。 モツ鍋を堪能したー!!と満足できるお店の情報、お待ちしております。 何卒、宜しくお願い致します。

  • 中目黒で美味しいお店知りませんか?

    読んで下さり、ありがとうございます。 会社の上司から「中目黒で美味しいお店を探しておいて」と言われました… 最近越してきたばかりの私には美味しいお店はどうも… と、いうことで皆様のお力をお借りしたいのです!! 鳥小屋、というもつ鍋のお店は判るのですが… 食事だけでもOKですが、お酒も飲めればなお嬉しいです。 ご存知でしたら教えて下さい☆ お願い致します!!

  • [正月 博多もつ鍋] 2011年1月2日のお昼に、博多駅の近くでもつ鍋

    [正月 博多もつ鍋] 2011年1月2日のお昼に、博多駅の近くでもつ鍋を食べられるお店はありますでしょうか? 来年の1月2日に東京から若い娘さんが九州にやって来るので、おいしい「もつ鍋」を食べさせてあげたいと思っています。 正月なので、あいている有名なお店は少ないと思いますが、こぎれいな、おいしいお店がありましたら教えてください。 当日の夕方に新幹線で東京に戻る予定ですので、17時頃までには博多駅に着いている必要がありますので、出来れば15時ごろに食事が出来るお店が良いのですが、そうでなければ14時頃に一旦中じまいされるお店でも結構です。 よろしくお願いします。

  • 牛モツ

    博多モツ鍋が大好きなのですが 食材としての牛モツがなかなか手に入りません 関東圏で、牛モツが買えるチェーンスーパーやお店をご存知の方、教えていただけませんか? できたらさいたま付近の情報が嬉しいです。

  • 福岡ドームに近い駐車場とモツ鍋のお店

    来月の2月12日金曜日にB'zのLIVEに行きます。 兵庫県から車で向かうので地理も分からずこちらで質問させて下さい。 LIVEが終えたら津山で宿泊予定なので福岡まで車で行きます。 LIVE後に、モツ鍋のお店…やまなか赤坂店に行きたいと考えているのですが、車をどこに停めたらいいのか分からず困っています。 ドーム駐車場は非常に混雑すると過去の質問にも書いてありましたので、ドーム以外でなるべくモツ鍋の赤坂店に近い場所で探しています→モツ鍋のお店が遅くまで開いてないのでLIVE後すぐに向かわないと間に合いません… 駐車場や、相場の料金が分かる方がいらっしゃれば教えてください。 モツ鍋も、ポン酢で頂くのではなく最初から味噌や醤油味のスープのお店が良くて、やまなかさんを検討していますが他にも味噌や醤油スープで地元の方オススメがあれば教えてください。 あつかましい質問で申し訳ございませんm(_ _)m

  • 博多駅周辺でおいしい焼き鳥

    会社で利用するお店を探しています。 9月初に東京営業所の方が複数、福岡に来られることになりました。 東京のやきとりのメニューには「豚バラ」が無いそうで、 (東京では焼き鳥=鶏肉のみ?) ぜひ、「豚バラ」という焼き鳥を食べたいと言われています。 焼き鳥専門店でなくてもいいのですが、 ・福岡市博多駅周辺(駅から徒歩で行けるところ) ・人数は10~13人程度 ・専門店でなくても焼き鳥がメニューにあるところ ・予算・・・一人飲み物込で5000円くらい ・できればお座敷 ご存知の方、おすすめのお店がありましたら教えて下さい。 焼き鳥にこだわらず、九州らしい食べ物でもいいかとも思っています。 モツ鍋とか考えたのですが、鍋は暑いのではないか・・という意見もあり、 どうしようか迷っています。 宮崎地鶏とか鹿児島牛とか・・・(でも高そうですね。) よろしくお願いします。

専門家に質問してみよう