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食品のリパックについて

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「スーパーの女」の中で、どこのスーパーでも前日に売れ残った商品のラベルを当日のものと付け替えて、店頭に並べて商品として売ることはどこでもやっているということがいわれていたのですが実際どうなのでしょうか?以前、ニュースでこの問題について取り上げられていたのですが、こういうことをやって客をだましているのは、一部のスーパーだけだといっていたような気がします。これは法律違反ですか?
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レベル12

ベストアンサー率 38% (228/595)

今、表示義務があるのは「賞味期限・消費期限」です。「スーパーの女」のころは「製造年月日」だったと思います。「期限」の年月日はリパックしても当然かわらないわけで、「製造年月日」は表示しなくてもよいのですから(両方表示している場合もあります)、わざわざリパックして表示しかえるのは無意味となりました。「期限」を勝手に延ばしたら、食品衛生法上の表示が虚偽・不適切ということになると思います。
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