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マツタケの人工栽培について
yumityanの回答
- yumityan
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こんばんは 今日も会社の飲み会で酔っぱらって帰ってきました。(いつものように反省) さっさと寝ればよいものの、つい見てしまう悲しい性です。 さて、私も金持ちになろうと、マツタケについては若干調べたことがあります。 行き着いた結論はやはり難しい、と言うよりは現実的には無理かなということです。その原因は 1.マツタケは分類上菌根菌で、生きた根に寄生する菌類です。生きた菌が無ければなりません。(いままで菌根菌の養殖は成功していません) 2.子実体(菌類の胞子をまき散らす器官で、通常私たちがキノコとする部位)がはえるためには根が浅い位置になければならない。あまり、元気でもいけないし、松食い虫にやられているような林にはできない。下草があまり生えるとだめ。光りが入るとだめ。湿度条件などあまりに条件が厳しいのです。 価値が高いので、時々うまく生えたなどと話題にはなりますが、毎年できたという話は聞かないので、やはり偶然と考えるべきでしょう。
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