定食派の皆さん！あなたの理想の定食とは？

質問

またまた食べ物ネタで恐縮なんですが・・・・・・

私は外で食事する場合（一人の時）迷わず定食屋に入ります。
勿論、レストランや蕎麦屋なども利用するのですが、基本は
「ご飯と味噌汁」という人間なので、やはり定食屋が好きです。

さて、色んな定食があり、さんざん食べてきた私ですが、ふと考えました。
『こんな定食なら、週に三回は食べても良いな～。』と言う定食です。

まずメインは生姜焼きなんですが、とんかつ用の黒豚ロースを使います。
厚さは7mm。5mmでは薄いし1cmでは厚い！ここが大事。薄切りなんてダメですよ！
当然キャベツの千切りとポテトサラダがついてます。

脇をみると、そこには『銀むつの西京焼き』が鎮座しております。
小鉢を覗くと、『ひじきの煮物』。蓋付きの小鉢をそっと開けると
中には『焼きたらこ』が、忘れちゃいやよとばかり、熱い視線を送ってます。
さらに鰹節の舞いも美しい『ほうれん草のおひたし』がバックを固め、
レギュラーの『白菜の漬物』と『大根の味噌汁』が、早く食べろと急き立てる！

そしておもむろに炊き立ての『銀舎利』様の登場にて、一気に至福の世界に突入・・・・。

これで780円位だったら、ほんとに週に3回食べてもいいな～。
（この値段じゃ無理だって！）
あなたの理想の『定食』とは？
是非、教えて下さい。

回答No.2

shino911

うーむ、またしても、食欲ならぬ回答欲をそそられる食べ物ネタ。
しかも「定食」！　こりゃあ黙っちゃいられやせん。

私は九州出身なので、関東の人には意外がられるのですが、
納豆が大好きなんです。それも「ひき割り納豆」だったら言うことないんですが、
なかなか定食屋さんではお目にかかれません。
あと、better-lifeさんと同様、ひじきとほうれん草は是非とも欲しいところです。
ただ、ほうれん草は、私は胡麻和えの方が好きです。
メインのおかずは、ビンチョウマグロの中落ち。
味噌汁は、私は酒飲みなので、しじみだと有り難いです。
これに、炊き立てのアツアツの銀シャリがあれば、
週３回どころか、５回でもOKです。
明日の昼のメニューはこれで決まりかな。

ところで、定食といえば、各器の置き位置が、決まって、
手前の左に御飯、その右側に味噌汁、ですよね。
あれって、味噌汁のお椀を左手でつかむのが、やりにくくありません？
なので、私の場合、味噌汁は「御飯の左斜め前45度」がベストの位置です。
いつも、運ばれてきて、即、位置を入れ替えるので、
たまに店員さんに怪訝そうな顔をされてしまいます。

お礼

better‐lifeの策略にまんまとはまったshino911さん、こんにちは。

必ず御来店頂けるものと、厨房一同てぐすねひいてお待ちしておりました。
御注文の品、とりあえず一週間分ご用意させて頂きます！！

ひき割り納豆は置いてないところが多いですかね？（早速仕入れました！）
ビンチョウマグロの中落ち、最高ですね♪
ひじきとほうれん草は常備しております。
しじみの味噌汁、お安い御用です。
銀舎利は、魚沼産こしひかりをご用意してます。

週5回、心ゆくまでお召し上がりください。
ちなみにお代の方は、ぎりぎり1.000円を切って980円にて御提供させて頂きます。
毎度有難う御座いました。
（いつから私は定食やさんに？）

各器の位置については、今後難しい問題になってくると思います。
若い世代には受け入れられないものも多いと思いますので。
ありがとうございました。