締切済み マヨネーズの発祥 2000/04/02 12:45 マヨネーズはいつ,どこで作られたか? 知っている方是非教えてください。 みんなの回答 (2) 専門家の回答 みんなの回答 damdam ベストアンサー率45% (28/62) 2000/04/03 00:21 回答No.2 色々説はあるようですが、一番多い説が「18世紀地中海のミノルカ島で作られていたオリーブオイル、卵、レモン汁を使ったソースがフランスに紹介され、港町マオンの名にちなんで「マオネーズ」と呼ばれ、後に「マヨネーズ」となったというものです。」 だそうです。 ちなみにマヨネーズといえばキューピーですよね。(個人で違うか・・・)工場での過程が下記サイトでチェックできますよ。 http://www.kewpie.co.jp/corp/index.html 参考URL: http://www.morita-kk.co.jp/hakubutsu/mayo-r.html 通報する ありがとう 0 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 maro ベストアンサー率47% (95/199) 2000/04/02 21:30 回答No.1 発祥はフランスじゃなかったかと思うのですが。前に何かの料理番組でそういっていたと思います。マイエンヌとかマヨエンヌとかいったような地方じゃなかったかな? 詳しいことは忘れてしまいました。 通報する ありがとう 1 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ素材・食材 関連するQ&A ○○+マヨネーズ アンケート マヨネーズについて アンケート マヨネーズが濃いという言い方について2 その他(料理・飲食・グルメ) マヨネーズ?! 素材・食材 マヨネーズについて その他(料理・飲食・グルメ) マヨネーズが濃いという言い方 料理レシピ それにマヨネーズ? アンケート マヨネーズについて その他(料理・飲食・グルメ) マヨネーズ♪ アンケート 美味しいマヨネーズ その他(料理・飲食・グルメ) マヨネーズをまろやかにしたいです! その他(料理・飲食・グルメ) お好み焼にかけるマヨネーズ 料理レシピ 美味しいマヨネーズ 素材・食材 マヨネーズが辞められずに困ってます その他(病気・怪我・身体の不調) 腐ったマヨネーズ 素材・食材 マヨネーズ入れの洗い方 その他(料理・飲食・グルメ) マヨネーズについて 素材・食材 マヨネーズ 素材・食材 マヨネーズ 素材・食材 【化学】マヨネーズはカロリーハーフマヨネーズより普 化学