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ヨーグルトムースのレシピ
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- yamucharo
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こんにちは、参考にしてください(^_^) ●材料(4人分) 粉末ゼラチン10グラム 牛乳100cc 生クリーム100cc ヨーグルト250cc 砂糖70グラム ●作り方 (1)粉ゼラチンは大さじ2杯の水でふやかしておく。 (2)鍋に牛乳を温め、沸騰寸前位になったらふやかしたゼラチンを入れ、よく溶かす。 (3)生クリームは七部立てくらいに泡立てておく。砂糖70グラムを入れる。 (4)(2)の中にヨーグルトを入れ、よく混ぜる。 (5)(3)と(4)をよく混ぜあわせる。 (6)(5)を型に流し入れ、冷やし固める。 調べたまま載せてしまいましたが、とても美味しそうでした☆
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