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一人暮らし 必要な調味料
ruinsの回答
砂糖、塩、醤油、胡椒、食用油は必需品といってもいいかもしれません。 その人の嗜好・食生活によってそれ以外については難しいですが、バターかマーガリン、唐辛子、ワサビ、酢、ショウガ、味噌、旨味調味料(味の素とか)や粉末ダシ、固形スープなどもあると、マンネリ化しやすい一人暮らしの食生活でも手軽に変化を作れます。 あとは、洋食系や菓子類も作ることがあるのならば、オリーブオイル、シナモンといったものもあると便利ですかね。……ただ、香料の類は、バジル・タイム・ローズマリー・ラベンダーなど、スーパーなどに行けばいくらでもありますのでつい多くの種類を揃えてしまいたい衝動に駆られてしまうことがありますが、実際のところあんまり使いませんので、このへんは必要に迫られたときに購入で構わないと思います。 あとは、料理を作るのが面倒とかいうときに、焼肉のタレや卵(これは調味料ではないですが)が威力を発揮します。白飯の上に垂らして混ぜてかき込むだけで、食事が終わりますから(栄養学的にどうよという話になりますので、毎日毎食これでは、それはそれで問題ですが)
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