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目玉焼きのためのフライパン
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- azuki24
- ベストアンサー率49% (907/1826)
「リバーライト」の鉄製フライパンがお勧めです。 永久保証。デパートの調理器具売場にはたいていあります。 使い始める前にガイドブックの説明をよく見て「空焼き」をすることと、鉄製なので錆びないよう手入れを怠らないことが大切です（毎日使わない場合）。 わが家では、蓋は他メーカーのガラス蓋を使っています。
- TarChang
- ベストアンサー率25% (406/1574)
こんにちは。 やはり、テフロン等の加工が無いものが一生物となります。 参考ＵＲＬの物は使った事が無いですが、密かに狙っている 一品です。（２４センチの物が卵料理には良いかと） 蓋は今の物が使用出来ないなら、別売りで探して下さい。 あと、ご存知とは思いますが、卵料理専用のフライパンを 決めて他の料理には使わない事が非常に大事です。
お礼
ご回答ありがとうございます。 参考にさせていただきます。
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