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アーモンド

Aminoshihiの回答

回答No.2

こんにちは>sweetsfieldさん ダイスはできますが、パウダーはすり鉢などですり潰さないといくら回してもあそこまで粉砕できないと思いますよ。 私は無塩バター160gと砂糖120gと卵4個の中に200gダイスかパウダーを入れてアーモンドクリームを作ってからコーヒーケーキ作りますね♪ アーモンドクリームを1/4ぐらい1カップ分に対して薄力粉70g、ベーキングパウダー小さじ1、卵1個、三温糖30g、インスタントコーヒー大さじ4、あればレーズン大さじ2、ラム酒大さじ2を混ぜて、オーブンシートを敷いた型に入れ、スライスアーモンドを上に敷き詰め、180℃のオーブンで40分焼いたのが好きです。 粉糖を振ったら豪華になりますよぉ~♪ 粉糖を牛乳で溶いてアイシング作って斜めにシャッシャッとライン描いてもいいかも♪ クッキーやカップケーキに混ぜてもおいしーですよね♪

noname#39619
質問者

お礼

回答有難うございました。 コーヒーケーキ作ったこと無いです。美味しそうですね。

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