栗のゆで方を教えてください。

質問

皮付きの栗をたくさんもらいましたが、おいしくゆでることができません。
おいしいゆで方をご存じの方がいらっしゃいましたら、教えてください。

回答No.1

minatouri · ベストアンサー

参考URLにゆで方や，いろんな食べ方のレシピがでています．
「一昼夜水に浸して～」というのがポイントでしょうか．
時間が無い時は，みょうばんを，水2リットルに対し小さじ1杯くらい入れるといいようです．

参考URL：

http://www.iyonakayama.catwalk.co.jp/tokusan/kuri2/index1.htm