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アジアのお米について
bhojiの回答
- bhoji
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参考ＵＲＬは河北新報社の「オリザの環」です。 オリザは稲の学名に由来します。 基本として東南アジアのインディカ（インデカ）種は長粒で粘りが少なく、 日本などで栽培されているジャポニカ種は短粒で粘りの多いものです。 キーワード：miracle rice 奇跡の米、 品種名 ：ＩＲ８、 ハイブリッド米、 雄性不稔、一代交配 たしかここで作出された ＩＲ８ International Rice Research Institute (IRRI) http://www.irri.org/ 各品種の作付け面積は？ ハイブリッド米は多収穫ですが、化学肥料の多用や農薬使用の増加で 弊害が出ているような話もマスコミに出ています。
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