パウンドケ－キのおいしい作り方

質問

パウンドケ-キのレシピ探しています。
横長のカップに入れて焼きたいです。
簡単にできるかな・・。

回答No.2

aboba · ベストアンサー

ＮＯ１さんのおっしゃる通りです。
おいしい作り方～ということなので、付け加えさせていただきます。
まず、バターをしっかり室温でやわらかくしておく事。
そこへ砂糖を数回に分けて混ぜる事。
次が一番のポイントなのですが、さらに生地に卵を混ぜてゆく時、生地が分離しないよう様子を見ながら、少しずつ混ぜてゆく事です。このとき生地が分離してしまうと、味と見栄えに違いがでます。
（もしも分離してしまっても、粉を混ぜると、なんとかなります。一応分離しない方が、より、おいしいということです）
楽しいケーキ作り、頑張ってください！

回答No.1

yasya

パウンドケーキはまず失敗しない初心者にお勧めのケーキです。
まあ、簡単に言っちゃえば、１パウンドずつ材料を混ぜて焼く、と言うものですから（うわ～こうやってかくと本当に簡単（＾＾；）
下記ＵＲＬの検索と言うところに「パウンドケーキ」と入れて調べると９２０件もレシピが出てきます。
参考にしてみてください。

参考URL：

http://cookpad.com/