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牡蠣とニラ・・・
今日の夕飯で悩んでいます。 冷蔵庫に「牡蠣＆ニラ」があります。 この二つをつかって夕飯を作ろう！！と考えて、いろいろレシピを探してみたのですが、でてくるのは鍋料理ばっかりです（涙） 鍋ができるほどの食材が家にはありません（＞＜） 牡蠣とニラを一緒に使う料理をおしえてください♪ ちなみに副菜は茶碗蒸とキンピラゴボウです。
- himawari0723
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質問者が選んだベストアンサー
実は主婦である私も今日の夕飯何しようか考え中です（苦笑） 牡蠣＆ニラ…考えただけでお腹がすいてきました。 こんな料理はいかがでしょう。 (1)牡蠣＆ニラのお味噌汁（これ実際に美味しいですよ♪） (2)牡蠣＆ニラのスープ (3)牡蠣＆ニラ＆卵の中華風あんかけ（牡蠣入りニラたま） 茶碗蒸しで卵を使いますので、卵ナシで(4)というのもいいと思います♪
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- k2675
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こんばんは。 (1) 小麦粉とバターがお手許にあれば・・・ ・牡蠣のバターソテー＋ニラ炒め。 (2) 片栗粉と冷蔵庫に余り物野菜があれば・・・ ・揚げ出し牡蠣の野菜あん掛け。 (揚げ出し豆腐のあん掛けと同じ感覚です) (3) 牡蠣とニラを主菜にして うどんがあれば・・・ ・大きめの器に茶碗蒸しの具＋牡蠣＋ニラ＋うどんで 牡蠣入りの小田巻き蒸しに。 ○ 小田巻き蒸し http://www.kcn-net.org/food/recipeData/5/m_03_021.htm ご参考程度に。
お礼
アドバイスありがとうございました☆ （３）がスゴイ気になるので次回挑戦します！！ ありがとうございました。
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