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ワインの見極め方
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フランスの人とのハーフの女性が書いたエッセイを読んだことがあるのですが、ワインはお店の人に聞いてみるのがいいと書いてありました。 後は、値段というよりは勘を信じて買ってみて、まずかったら料理に、おいしかったら当たりと思って飲めばいいと書いてありました。 その人が全てではないけれど、こういう考え方もあるんだなと思いました。 私は、あまり見極めができないのですが、個人的にチリ産のワインを購入すると、いつも失敗しているような気がします・・。
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