じゃがいもを使った料理で・・・

質問

みなさんこんばんは。
どうしても自分で作りたい料理があります。
それは、ガストでハンバーグ料理など鉄板料理の付け合せに付いている、じゃがいもとバターをオーブンで焼いたような料理です。名前がちょっと思い出せないのですが、じゃがバターとちょっとちがったグラタン風のものなのですがもし名前とかレシピをご存知の方がいらっしゃったら教えてください。
その他、ジャガイモをつかった美味しくて簡単にできる料理があったら教えてください。
よろしくお願いします。

回答No.4

noname#33894 · ベストアンサー

ガストのマッシュポテト、美味しいですよね～！私も大好きです(^^)/

作り方はもう出ていると思うので、母ゆずりの簡単レシピを書きますね♪

じゃがいもを食べやすい大きさに切り、
レンジでチンします。（２個分なら５分くらい）

小麦粉→卵→パン粉　→　油で揚げます。　おわり！

ほくほくで超おいしいですよ(^^)

ちなみに、玉ねぎのみじん切りをマヨネーズであえれば「即席タルタルソース」ができます。

このソースとものすごく相性がいいです。

全部で１５分分以内にできますよ。

お礼

なんか、食べたくなっちゃうんですよねぇ～。

レシピありがとうございます。

タルタルソース美味しそうなので一度作ってみます。

回答No.5

madetypeplanet

書ききれないので、ジャガイモを使ったレシピを紹介しているサイトを紹介します。

１・料理のメインとなる料理http://girls.www.infoseek.co.jp/gourmet/recipe/keyword/?cook=&type=1&query=%A4%B8%A4%E3%A4%AC%A4%A4%A4%E2

２・ちょこっとしたおかず
http://girls.www.infoseek.co.jp/gourmet/recipe/keyword/?cook=&type=2&query=%A4%B8%A4%E3%A4%AC%A4%A4%A4%E2

３・サラダ
http://girls.www.infoseek.co.jp/gourmet/recipe/keyword/?cook=&type=4&query=%A4%B8%A4%E3%A4%AC%A4%A4%A4%E2

また、別のサイトでは材料別のレシピを紹介しています。こちら↓のページの真ん中辺に「ジャガイモ」の欄がありますので参考にしてみてください。
http://girls.www.infoseek.co.jp/gourmet/recipe/keyword/?cook=&type=4&query=%A4%B8%A4%E3%A4%AC%A4%A4%A4%E2

文字が少々小さくて見づらいとおもいますので、文字サイズを大きくして見ることをオススメします。
windowsのパソコンの方でしたら画面上の方に「表示（Ｖ）」と言うのがあるのでそれをクリック。→文字のサイズ（Ｘ）というのを選択。好きな文字サイズにしてください。

参考URL：

http://girls.www.infoseek.co.jp/gourmet/recipe/keyword/?cook=&type=4&query=%A4%B8%A4%E3%A4%AC%A4%A4%A4%E2

お礼

たくさんレシピサイト教えていただいてありがとうございます！！！
助かります。

結婚してまだ半年ですので頑張っていろいろと覚えたいと思います。

回答No.3

ko-ringo

下の片が書いていますが、私もたぶんマッシュポテトだと思います。
作り方は、ジャガイモ４個を皮をむいて茹でて柔らかくなったら水を捨ててつぶし、バター１５ｇを加えて溶かし、牛乳１００ｍｌを加えて中火か弱火で水気を飛ばすとできます。お好みで塩コショウしてください。
簡単な料理は、ジャガイモを皮のままあらってラップに包んでレンジでチン（１個につき３～４分ほど）
それをくし切りにして唐揚げ粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きにすればフライドポテト風
それを１ｃｍ程度にスライスしチーズを載せてチーズが溶けるまでトースターで焼いてもおいしいです

お礼

思ったより間単に作れそうですね。
一度チャレンジしてみます！

ありがとうございました。

回答No.2

4ne-4ne

マッシュポテトの事かな？？
この間ガストで食事して、そのようなのが付いていたと思う。

参考URL：

http://castle.b-factory.co.jp/boss/okazu/index.cfm?id=111&title_id=1

お礼

マッシュポテトですね！！！名前思い出しました。
レシピＨＰまでお教えいただいてありがとうございます！

回答No.1

begoot

あまりファミレスに行かないのでガストにはないかもしれませんが、私の知っているジャガイモ料理としては、

　こふきいも

　などどうでしょう。ハンバーグの付け合わせには最適だと思います。

　ご存じかもしれませんが、

　ジャガイモを茹でて、お湯を捨ててお鍋に蓋をしてお鍋を振って、ほくほくお芋を作る料理です。