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塩辛い干物
先日買ったほっけの干物が塩辛くて困っています。 がまんして食べるしかないですか？ 何か良い料理法はありませんか？教えてください。
- mikunemama
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質問者が選んだベストアンサー
塩抜きをしましょう。 ボールに水を入れ、一晩放置してください。 途中、水を変えてもOKです。 塩抜きをすれば、普通に焼いて食べられるようになりますよ。
その他の回答 (1)
塩を塩を呼ぶ・・・。 カズノコみたいに薄い塩水で塩抜きするのがよいのではないかな。
お礼
塩水ですか・・・。やってみます。 ありがとうございます。
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