アジ？ホッケ？？（超、料理初心者です）

質問

こんにちわ。この間、「開き干物（冷凍）100円」というのがあって、ホッケだと思い込んで買った食材があります。（他にも種類がいっぱいあって、名前はわからなかったんです）

で、今日スーパーに行ったら、私が買ったのと似てるやつがあったんです。「アジの干物」として！！
時間がなくて、ゆっくりと見てないんですが、自分が買ってきたのがアジなのか、ホッケなのかわからなくなってしまいました。

インターネットで見てもよくわからないし、どうか見分け方とかあれば教えてください！！
補足が必要ならいってもらえればしますので・・。
なんか、ホッケが100円で買える気がしないので、アジかなって思い始めたのですが・・。大きさは、直径２５センチくらいです。

あと、アジならどう料理したらいいんでしょうか？初心者なので、ホントにすいません。よろしくお願いします。

回答No.1

mammma · ベストアンサー

アジでもホッケでも、開き干物ならば、普通に焼けば食べられます。
ホッケは、色が少し茶色がかっていて、模様があります。
アジは、シルバーっぽい色で尾の部分から、ギザギザしたのがついています。

お礼

お礼遅くなってすいません。
アジでした^_^;　でも、おいしく食べれました。
有難うございました(*^_^*)

回答No.5

noname#57875

ウチの近所はホッケも１００円で売ってますよ…
かなりデカイのはもうちょっと値段しますが。

＃１・４さんが仰るように「ぜいご」があればアジですね（シッポから真っ直ぐギザギザの線が入っているでしょ？）。
http://www.pref.kagawa.jp/suisan/html/suisan/kagawanosakana/aji/aji.htm

ホッケは“なんとなく”皮がシマシマっぽいです（画像のシッポのあたり…なんとなく）。
http://www.welcome.city.sapporo.jp/feature/03_05/03_05_7-hoke.html

どちらにしても焼いて、大根おろしでもあれば添えて。それだけで十分食べられます。

お礼

お礼遅くなってすいません。
アジでした^_^;　でも、おいしく食べれました。
有難うございました(*^_^*)

補足

締め切ろうと思っているのですが、なぜかエラーして締め切れないのでお礼の点がつけれません。すいませんが、ちょっと待ってください。

回答No.4

maotarou

ホッケは頭が付いてないことが多い気がします。あと、頭が付いている場合は、「頭デカッ」と思うと思います。アジとかに比べて体に占める頭の比率が大きいです。
　あとは、＃１さんもおっしゃていますが、アジには、しっぽの付近にぜいごと呼ばれるぎざぎざしたものがあります。これがあれば、ほぼ100パーセントアジ。
　どっちにしろ焼いて食べると美味しいですよね。

お礼

お礼遅くなってすいません。
アジでした^_^;　でも、おいしく食べれました。
有難うございました(*^_^*)

回答No.3

rensyo

ホッケの開きは皮が茶色っぽく身も厚いです。
アジの開きだと皮は銀色っぽく目が大きいですし、開いてある部分にある骨も大きいですよ。
（ホッケはアジに比べると骨が小さめかも）
どちらも１枚１００円で売ってますが、
ホッケは普通１枚２００～４００円くらいします。
見た目で判断するとしたら、ホッケは『猫背』になったようにも見えるかも（笑）
どちらもそのまま焼いて食べればいいと思いますよ。

お礼

お礼遅くなってすいません。
アジでした^_^;　でも、おいしく食べれました。
有難うございました(*^_^*)

回答No.2

kuma56

値段や大きさから見て、たぶんアジだと思います。
アジの干ものなら、そのまま直火で焼いて食べる事が出来ます。

お礼

お礼遅くなってすいません。
アジでした^_^;　でも、おいしく食べれました。
有難うございました(*^_^*)