最高の鮒寿司を教えて下さい！

質問

京都在住の酒呑みとしては恥ずかしい限りですが，
私はまだ鮒寿司なるものを食べたことがありません．
と言いますのも，よく土産物屋で見るパック詰めの
切り身になっている鮒寿司は，
どう見ても美味しそうではなかったからです．

しかしこの度，仲間内で集まるときの目玉に鮒寿司
を食べることとなり，私が調達係に選ばれました．
こうなったら，関西人の意地に賭けて
半端なものは出せません．

それに私自身も，もともと好き嫌いが全くなく
発酵食品も大好きなので，
どうしても初めてのお相手は「とても美味しい」
とお墨付きの本物が食べたいです．

これを見ていただいた鮒寿司通の皆様，
なにとぞ私に美味しくてたまらないという
最高の鮒寿司をご紹介下さい．
よろしくお願いいたします．

回答No.1

masasensei · ベストアンサー

実は，関東人なので，鮒鮨を食べたことはありません。
でも，琵琶湖の「なれ鮨」は有名ですね。
魚も鮒以外に鮎などいろいろとあるんですね。
美味しい鮒寿司が見つかるといいですね。

以下のURLを，ご参考までに

フナズシあれこれ
ナレズシ歳時記
にお店の紹介がありましたよ。

参考URL：

http://www.nk.rim.or.jp/~yassi/efc1.htm

お礼

サーバのメンテナンスでお返事遅れてすいません．

ご回答ありがとうございます．参考になりました．
お店の紹介を元に，もう少し探してみます．
また，折角ご回答いただいたのに申し訳ありませんが，
もう少し多くの方にご回答いただきたいので，
人のいそうな時間に再投稿させて下さい．