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オムレツ専用フライパンについて
上手にオムレツを作れるようになりたいとおもっています。においがうつらないよう、オムレツ専用のフライパンを用意したほうがいいと何かで読んだのですが、どんなフライパンがいいのでしょうか?大きさ、銘柄等、皆様のおすすめがありましたら教えてください。
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早速の回答ありとうございました。銅製もあるんですね。知りませんでした。鉄製はお手入れが大変そうですが、長く使えそうでいいですね。メーカー名で決めるのではなく、重さなどを確かめるために、やっぱり調理器具売り場で実際に手にとって探すのが一番でしょうか…