【ソムリエまたはワインエキスパート取得者に質問です

質問

【ホットコーヒーに加えて合うアルコールを教えてください】またベストなホットコーヒーとアルコールの割合も教えてください。

回答No.2

eroero4649 · ベストアンサー

「アイリッシュコーヒー」というコーヒーを使ったカクテルがありますよ。

耐熱グラスに砂糖を入れてアイリッシュウイスキーを入れ、コーヒーを注いで軽くかき混ぜ、最後に泡立てた生クリームをのせて、生クリームはかき混ぜずにそのまま飲みます。
量はウイスキーが30mlに対してコーヒーは120mlとありますね。1：4ですね。ウイスキーはスモーキーな香りがしない、クセのないウイスキーがいいみたいです。

なお、分類がウイスキーになりますから、ソムリエやワインに詳しい人に聞いても意味がないです。大抵のソムリエさんは他のお酒の知識もないということはないですが、ワイン以外はそこまで詳しくないですからね。
「ソムリエなら酒のことになんでも詳しいだろう」ってのは間違いです。お酒全般については、バーテンダーのほうが詳しいと思いますよ。

お礼

みんなありがとうございます

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回答No.1

nagata2017

ホットコーヒーには　醸造酒ではなくスピリッツのほうが合います。
ブランデー　ウィスキー　です。
コーヒーカップにティースプーン一杯。
安いものでは　
オーシャンウィスキー
サントリー V, O,
高い方はきりがありませんから　お好みで