油まみれのお湯の処理方法

質問

しゃぶしゃぶが好きで月に数回するのですが、食事の後の油まみれの
お湯の処理に頭を悩ませています。そのまま流しに流すとパイプのつまりが発生する事を心配しています。
これを避ける良い処理方法はないでしょうか？

回答No.3

eroero4649 · ベストアンサー

料理人さんにいわせるとしゃぶしゃぶは一番悪い肉の食べ方なのだそうです。薄い肉をお湯に通してしまうので、旨味と栄養素が全部鍋に出てしまうからだそうです。
つまり、そのお湯の中にはお肉の旨味と栄養素が沢山あるのです。

なのでそのお湯を使ってスープを作るとか、おじやにして食べるのが栄養も取り入れて下水管も汚さない処理方法だと思います。ちなみに我が家ではそのようにしています。これからの寒い季節は、鍋を冷暗所に置いておけば一晩くらいは大丈夫。

お礼

回答ありがとうございました。その手がありますね。野菜等や追い豚肉で鍋ができますね。良いアイデアを有難うございました。

回答No.5

1buthi

キッチンペーパーなどで拭きとってから洗います。
食器の汚れなども直接洗わないでできるだけ拭き取って最小限度の汚れを流し台で洗います。

お礼

回答ありがとうございました。

回答No.4

y-k-m

そのまま放置して冷ます。
油脂が固まったら
浮いたのはアク取りなどですくう
周りに付いたのはヘラなどで取る

お礼

回答ありがとうございました。

回答No.2

chiychiy

こんにちは

新聞紙である程度吸ってから洗ったらいいと思いますが
洗う時に洗剤ではなく、セスキ炭酸ソーダを使われてみてください。

お湯を使えばきれいに落ちます。

https://www.kajitaku.com/column/house-cleaning/954

お礼

回答ありがとうございました。

回答No.1

tenteko20

油まみれのお湯を冷ますと油が固まりますのでそれをすくって燃えるゴミへ出してください。
常温でも固まらないときは冷蔵庫へ入れてください。

冷めても固まらない油は浮いてすくえる分はすくってあとは流して良いと思います。

お礼

回答ありがとうございました。