オーブンを使用しないパテのレシピ

質問

知り合いからよさそうなソルテーヌをいただきましたのでパテを作ろうと思いますが、お勧めレシピ/レシピサイトをご紹介ください。
田舎風パテ、レバーパテのレシピは持っていますので、それ以外のをお願いします。
また、オーブンが無いのでオーブンを使用しない（蒸すようなタイプ）が希望です。

回答No.1

mshr1962

【マッシュルームパテ】
http://grape-seed-oil.com/grapeseed-oil-recipe-mushroom-pate-j.html

ワインは使いませんが．．．
【ツナのパテ】
http://hicbc.com/tv/kewpie/recipe/2001/010927.htm
【そら豆のパテ】
http://www.esampo.com/style/cooking/tania/backnumber/april/pate.htm
【鮭とホウレン草の三色パテ】
http://ayanoie.hp.infoseek.co.jp/kisetu/3gatu/hina/pate.htm
【蟹のテリーヌ】
http://www.esampo.com/style/cooking/tania/january/crab.htm

お礼

早速の回答ありがとうございました。
もう少し肉っぽいものを希望していましたが、それは別にしてカニのテリーヌはよさそうです。