食器・キッチン用品

今度クイジナートのハンドミキサーを購入しようかと思っています。今使っていらっしゃる方に感想をお聞きしたいです。非常にいいという意見をよく聞きますが、どうでしょうか？中には、音が大きいとか重いという意見も聞きましたが・・・

焼肉屋さんとかにある無煙ロースターって いくらぐらいするものですか ノンダクト式の物でなんですが

　モリブデン鋼の包丁を買いました。初めて買った左利き用の包丁なので大事に使いたいとおもってます。包丁を研ぐのが、一番だとは思うのですが、どんな砥石を使ったらいいのでしょうか？簡単に研げるタイプのものだと、どうなのでしょうか？

フードプロセッサーを使ってパン生地を作りたいのですが、家にあるフードプロセッサーはみじん切りなどをするカッターしかついてなく、パン生地用のはねがありません。 このようなフードプロセッサーでもパン生地は作れますか？ また、パン生地用のはねだけ売っているところ知りませんか？ よろしくお願いします。

電気のヤツではなく、ガスで焼くタイプのアルミ製のホットサンドメーカーを持っています。しかし、まったくうまくできないのです。焦げ付いてしまったり、パンとパンがくっつかなかったり。バターは必要なのか、だとすればパンとホットサンドメーカー、どちらにどの程度塗るのかもよくわかりません。。火加減なんかも悪いのでしょうか？何かコツがあるのでしょうか。教えてください。どうぞよろしくお願いいたします。

最近ご飯やコーヒーがあまりおいしく感じません。そこで浄水機を購入しようと思っています。浄水器の中でもシーガルフォーがいいと聞くのですが、実際に使用されている方のご感想を聞かせてください。

　よくショットバー等で洋酒の酒瓶を逆さまにして １ショットを量れるようにしたのを見かけますが、 日本酒の一升瓶で一合を同じような感じで量れる器具が あったら教えていただけないでしょうか？ 商品名と買える場所を教えていただければ幸いです。

電磁調理器を最近使い始めたのですが、揚げ物用専用の鍋が付いていたのですが、専用の鍋を使わないと揚げ物の場合いけないのでしょうか。ホーロー等の普通の鍋ではいけないのでしょうか？

　残り物などをタッパーに入れると、強烈な匂いのものだと洗っても匂いがしみついてしまうことってありますよね。特にプラスチック製だとひどいですよね。次に使う時にかなり抵抗があります。この匂いを簡単にとる方法ってないのでしょうか？確かＴＶ「伊東家の食卓」でしていたらしいのですが、見逃してしまったので知っている方は教えてください。

と言ってお分かりでしょうか、 お刺身を買うと、必ずついてくる糸くず状の細い大根。 これを我が家でも作りたいのです。 メーカーや販売店をご存じでしたら教えてください。

ケーブル局やスカパーで放送している ショップチャンネルでよく紹介される鍋ですが、 セット販売なので、小さなモノを複数そろえることが難しいのです。 機能的にはすすめてくれる方が多くて安心なのですが、 あのセットでは、うちのキッチンには不向きなもので…。 単品で販売してくれるお店（通販可能なところ）を ご存じの方、教えてください。

３年ほどほったらかしておいた中華鍋の中央の部分がさびてしまいました。 さびを取るよい方法がありましたら教えてください。

揚げ物をするのに使用できる最適な鍋というのはどのようなものですか？ ちなみに私は味噌汁などをにる普通の鍋を使用してますが、これは問題ありますか？ やっぱりある程度の厚みは必要なんでしょうか？ 必要であるとしたらのその理由がぜひ知りたいです。 理由がわかる方お願いします。

始めてマドレーヌを作った時、表面がかなり膨らんでとてもイビツな形になってしまいました。型に入れる量が多かったのか？また温度が高すぎたのか？ 明日また挑戦してみようと思っているので、失敗しない方法・レシピなど ご存知の方教えて下さい。

こんにちは。 来月、会社の人たちと青梅あたりの河原で「芋煮会」をしようという企画が持ち上がりました。 芋煮会といえばアルミ製の大鍋ですが、レンタルしてくれるところが分かりません。 インターネットでも少し調べてみたのですが、はっきりした事は分かりませんでした。 都内、できれば山手線から西側で、大鍋のレンタルをしてくれるお店をご存知の方はいらっしゃいますでしょうか。 アルミ製の30cmくらいの鍋を一つ借りたいと思っています。 お手数ですが、情報をお持ちの方、お教えください。 よろしくお願いいたします。

皿を洗って皿が乾燥すると、皿の上に何やら白い物が残ってます。 考えられるのは細菌、洗剤ですが、あれは何なのでしょうか？ 詳しい方よろしくおねがいします。

電子レンジで薄く切った野菜を立てかけて野愛チップスができる、切り込みの入ったお皿があると聴いたのですが、具体的に購入できるところがあれば教えてください．できれば値段なんかも。実際買った人がいればよろしければ使い勝手などを教えてください

木製のディッシュスタンドですが、平皿15枚くらい立てることができ、折りたたんで収納もできるものです。約2800円くらいです。ずっと、欲しかったものですが、機能性など考えると、今だ、悩んでいます。どなたか、使っておられましたら、教えてください。ちなみに、子供3人の5人家族です。現在は、2段の水切りかごを使用しています。箸たてとまな板も立てかけられるものです。 もう1つは、包丁をさして置く台を探しています。以前、ＴＶの番組で、ある家庭のキッチンが映されていたのですが、その時、目にとまってしまいました。木製のもので、立て掛けるというより、さして置いておくといったかんじのものです。知ってる方が、おられましたら、以上の件を、詳しく教えて頂きたいです。 宜しく、お願いします．

ジョルジュ・ボワイエの陶器の購入方法を教えて下さい！ 以前は大きなデパートなどで売っていたし、結構流行っていたのに、今は日本から撤退したとか…通販とかでもご存知の方がいらっしゃったら教えて下さい。宜しくお願いします。

義理の母がパン好きがこうじ、パン焼き器を購入しました。 説明書に書かれている通りに作っても、きめの粗いパンしか出来ず、どうしたものかと困っています。 よい方法があれば教えてください。 また、おいしいパンレシピもよければ教えてください。 お願いします。