食器・キッチン用品

3月13日(水)のズームイン朝で、大根おろし用の 調理器具、「鬼おろし」が紹介されたらしいのですが、 どのような内容だったか、どなたかご存知ありませんか？ 「鬼おろし」を扱っている者なのですが、 番組の内容がわからなくて困ってます。

最近おかゆにはまっております。でも炊飯器で炊くと、蒸気の出口や フタのまわりから、グツグツに溶けて糊状になったおかゆが あふれてしまいます。壊れるようなことは、今のところないのですが、 やっぱり「おかゆモード」みたいのがついている炊飯器でないと、 これを防ぐのは難しいのでしょうか？ ちなみにお米１：水３くらいの割合で作ってます。 （目盛りの４のところです） 炊飯器は５まで目盛りがあるので、５合炊きだと思います。

つまみを回して使うタイプの粉ふるい器を探しています。雑誌で見たんですが　大阪の方で扱ってるお店をどなたかご存知ありませんか？雑誌に載ってたお店は卸のお店で直接一般ユーザーには販売しないとの事でした。

妻に頼まれてご質問いたします。丸い皿が３つくらいに仕切られている、いわゆるランチプレートというらしいのですが、これを売っている通販サイト等をお知らせ願えないでしょうか。ちなみに、子供用のキャラクターがついているのではなく、大人用のプレートを探しています。よろしくお願いいたします。また、通販サイトでなくても、こういうところから購入しました、という情報でも結構です。

いくつかの料理を作る為、比較的大量の肉（１回1～2Kg）を約５ミリの角に切る事が頻繁にあります。 今は『包丁で縦横高さに切る』という手作業でやっていますが、これを機械化できれば助かるな、と考えています。 どなたか便利な（そして出来れば安い）機械をご存知ありませんか。 よろしくお願い致します。

マフィン型といっても、ステンレスのリンクになっただけの 物なのですが、インターネットで見ても探せませんでした。 どなたかご存知の方いらしゃいませんか？ できれば通販などがあればいいのですが・・・ よろしくお願いします。

電磁調理器で使えるフライパンや鍋を探しています. フライパンやスタック鍋で取っ手がとれるものがありますが実際の使い心地はどんなもんなんでしょうか？できれば安いものの方が良いけど、実際はどんなものが良いのか教えてください.

3月に友達の誕生日があり、我が家にもオーブンなるものがやっときたのでその友達にケーキなど作ってあげようと思っています♪ しかし、今まで作らなかったので用品を買おうと思ったのですが、どこにあるのかさっぱり★o(－＝－)o 可愛い型とかが豊富なデパートなど知ってましたら、教えて下さい!!!

今料理中です。 大さじ1杯を計りたいのですが、我が家には小さじしかありません。 大さじ1杯って、小さじで何杯なんでしょうか？ すでに料理は火にかかっており、今すぐに回答が欲しいです。 つまらない質問ですみませんが、冗談ではありません。 どうか回答をお願いします。

自宅で使用している 陶器の急須の入り口に茶しぶがついてしまい スポンジやタワシでいくらこすっても 落ちないのですが家庭内にあるもので 落ちる方法を知ってらっしゃる方が いらっしゃいましたら教えてください★

家でおいしいエスプレッソが飲みたいので 一人用のエスプレッソメイカーが欲しいんですが… どんなものがいいのでしょうか？ できれば使いやすいシンプルなものがいいです。 アドバイスをよろしくお願いします。

料理研究家のケンタロウさんがウェブサイトで、 牛乳パックホルダーを紹介しておられます。 http://woman.nifty.com/kentaro/tools_1023.htm これが欲しいのですが、どこに売っているのでしょうか。 ちなみに、先週あたりの日経新聞の土曜版「プラス１」にも 似たようなものが紹介されていましたが デザイン的に、ケンタロウさんが紹介されているモノがいいです。 ハンズとかにあるんでしょうか？

今度結婚をするので、いろんな電化製品を買うことになりました。 すごく悩んでいるのオーブンなんです。 お店にはいろんなものが出ていて、もう何が何だかわかりません！ 迷っているのが、８００ワットのものと９００ワットのものです。 １００ワットが違うとそれだけでお値段が結構違ったりするんですよねぇ。 １００ワット違うと、お料理の美味しさもかなり違うのでしょうか？ あと、各社いろんなものが出ていますが、おすすめのものがあったら是非教えて下さい。

テレビのＣＭ（日本直販）でよく見るヘンケルスの 包丁って使い心地等評判はどうなのでしょうか？ 色々とついてきてお買い得な気もしますが安いのは それなりの理由もあるのかなと不安にも思ったり・・・。

結婚して１年未満の新米主婦です。結婚前にポイントを集めてお鍋を貰ったのですが、 使い勝手が悪く、新しいお鍋が欲しいと思っています。 クリステル・フィスラー・ｇeo(ジオ）の３つで迷っています。 収納場所が狭いので、クリステルかな？とも思うのですがミラー仕上げで傷が 目立ちそうなのが心配です。その点フィスラーが良いのでしょうか？ どなたか使ってみた感想と傷の付き具合を教えて頂きたいです。

今ＴＶショッピングなどで取り扱っている電気式のホットサンドメーカー。焼きおにぎりやワッフルなども作れる例のアレです。 あまり時間がかかるようなら普通にトースターでピザトースト風にした方が良いし…と購入を迷っています。 それぞれの出来上がり（焼き上がり）まで、どのくらいの時間がかかるか教えて下さい。 あと、購入した方はその使い心地や感想なども教えてくださると助かります。 よろしくお願いします。

台所用品か迷う所なんですが・・・教えてくださ～い(゜-゜)ゞ ランチョンマットってみなさんどのようにお手入れしています？ 布だと醤油がこぼれたりお茶をこぼしたり、うちのランチョンマットすぐ汚れるんですけど・・・ 気に入ったのもあまりみつからなくて、みなさんはどのようにしているのかなぁ？って・・・こまめに洗えばいいだけなんですけど・・・ 撥水加工のものって便利ですか？ 布なんで自分で作ることもできますよね。 荒技として、スキーウェアーとかにスプレーする防水スプレーを布製のランチョンマットにスプレーしてみたり？キケンでしょうか(-_-;) もし、お勧めのランチョンマットがあったら教えてください。お願いしますm(__)m ちなみにここのもかわいいなぁと思ったんですけど売り切れちゃってる・・・http://lacucinetta.com/index.html よろしくお願いします！

先日、百貨店で鰹節削り器を購入しました。（9000円で） これからずっと日常的に使っていくつもりなので、必要な手入れをきちんとして、いきたいと思っています。 百貨店の店員さんは、付けられている刃は、ちゃんとした刃物屋さんが作ったものだ、というような事を言っていました。鉄製の刃ならば、手入れをしなければ、錆びますよね。刃砥ぎは自分では無理でしょうか。見たところ外す事さえ自分では難しそうです。鰹節は固いので、何本か削っている内に砥ぎに出さなければならなくなるのでしょうか。 自分で出きる限りの手入れはしたいと思うのですが、なにしろ初めて使う鰹節削り器なので、なにもわかりません。どなたが、ご存知のかた教えてください。

信楽の雲井窯で中川一辺陶さんが作られている、 ご飯を炊く土鍋の羽釜を探しています。 何年か前に、デパート系（・○屋？）の通信販売で売られていたのを 見たのですが、どこかで購入することが出来ないかと思っています。 ある雑誌では、京都・銀閣寺前の『草喰　なかひがし』の 店主さんが、「まきで炊いたご飯の味を思い出した」と話していました。 これをお持ちだという方、 もしくは、ここで買えるとご存知の方、教えてください。 よろしくお願いします。

　とても急いでいるので恐縮ですが、結婚祝に贈るキッチン用品を 探しています。友人の結婚祝なのですが、本人からキッチン用品 が良いと希望がありました。 　まだ未婚なのでどういうものが良いのかわからないのですが、 友人曰く、まだ何もないからなんでも欲しいというのです。 ティファールなどはどうかなぁ？と思っているのですが、 実際に使われている方の意見や、何か良いものがあったらぜひ 教えてください。また、どこで購入できるかもお願いいたします。 　あと、アレッシィが好きなのですが、なかなか現物を見る機会に 恵まれずにいるので、扱っているお店をご存知でしたら教えてください。 　皆様どうぞよろしくお願いいたします。