ぶっかけ素麺

質問

こんにちは。

住んでいる地域が梅雨明けし、暑さに
素麺の出番が増えてまいりました。

昨日の晩ごはんはぶっかけ素麺で
とろろ、なめたけ、大葉をトッピング。
サバ缶、オクラ、大葉も好きでよくやります。
納豆、キムチ、海苔のミルフィーユ？も
よく登場する我が家の素麺事情ですが、

オススメのぶっかけ素麺を
教えて頂けますか。

あと、余ったオクラの使い方を
味噌汁に入れる
サラダに入れる
その他に有りましたら、教えて下さい!

よろしくお願い致します。

回答No.1

babybabykidbaby · ベストアンサー

こんにちは。

カレー納豆なんてどうでしょう。カレー粉を納豆にお好みなだけ入れます。

トマト味も美味しいです。冷製パスタ用のトマトソースをめんつゆで少し伸ばして、大葉かバジルを添えるといいです。

オクラはめんつゆに漬け込んでおひたしにするか、残ったとろろ芋の叩いたのとめかぶと、好みできゅうりの浅漬けかみじんぎりと和えて、ご飯にぶっかけるとか。

冷たいめんつゆに、ちぎった海苔と胡麻と刻んだオクラを入れて、冷たいスープにすることもよくあります。

お礼

こんにちは！
回答ありがとうございます。

カレー納豆、良いですね!
食欲が増進しそうです。

トマトソースで、冷製パスタ風も良いですねー、細い素麺によく絡みそうです。
めんつゆか、ゴマだれしかしていませんでしたが、美味しそう♪

オクラまで、ありがとうございます。
ご飯にぶっかけ、ラクチンそう!

やってみますね、

ありがとうございました。(^-^)/