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出雲そば
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たいして味に違いがあるとも思えませんが献上蕎麦羽根屋本店。ネット上の人気取りに成功した店ですが、割り子だよ割り子、分かってないの?ちょっと勉強してから来なよ、というようなよくある排他的な権威主義がなく、割り子とはこんなです、食べ方はこうです、今日のそば粉はどこ産とどこ産です(出雲産ではない)、というビデオと張り紙があり、私には好感が持てました。平日の9月18日11時15分に着きましたが駐車場の車は金沢福山京都大阪倉敷島根岡山と、観光的にたいへん人気があるようでした。待つときにテーブル希望か座敷希望かを入力しますがテーブル希望では待たされました。定食とは蕎麦に天ぷらでも付いているかと思ったら、蕎麦に飯と豆腐とレタスが付いた物でした。味噌汁は宍道湖名物の具でした。
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お礼
早速のご返答ありがとうございます 「献上そば 羽根屋本店」ネット検索にてリスト内に入っていました、蕎麦に御飯が付いてくるのですか‥面白いですね、シジミの味噌汁ですか、いいですね。 参考にさせて頂きます、ありがとうございました。