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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です（原文：野菜 地下茎）
野菜で地下茎の種類は?
このQ&Aのポイント
- 野菜にはさまざまな地下茎の種類があります。地下茎は、地中に横に伸びる茎の一部であり、栄養蓄積や繁殖の役割を果たしています。
- 代表的な野菜の地下茎の種類には、じゃがいも、さつまいも、にんじん、タケノコなどがあります。これらの地下茎は、根菜として一般的に食べられています。
- 地下茎を利用した料理は、煮物や炒め物、揚げ物、スープなどさまざまな方法で楽しむことができます。また、地下茎にはビタミンやミネラルなどの栄養素が豊富に含まれており、健康にも良い食材として知られています。
noname#247595
- 園芸・ガーデニング・観葉植物
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noname#247406
回答No.3
400種類以上あります、書ききれません ここで質問するより 「野菜地下茎」で検索する方が早い
- nagata2017
- ベストアンサー率33% (6921/20477)
回答No.2
蓮 里芋 じゃがいも クワイ 生姜 チョロギ 担根体 ヤマイモ 自然薯 地下鱗茎 ヤマユリ オニユリ 地下茎から生えるのは 筍
- ponyo7
- ベストアンサー率18% (134/725)
回答No.1
ジャガイモは地下茎です。
