- ベストアンサー
魚を焼くグリル
新米主婦です。よろしくお願いします。 この間テレビを見ててアレ??って思ったのですが、 魚を焼くグリル?(ガスコンロの真ん中にあるやつ)にアルミホイルを敷いて魚を焼いていました。 私はお水を入れるように教えられたのですが、間違った使い方なのでしょうか? それとも焼くものによって違うのでしょうか??
- soreiu
- お礼率80% (128/160)
- 掃除・洗濯・家事全般
- 回答数4
- ありがとう数2
- みんなの回答 (4)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
http://hayamimi.net/mall/ishi/kiji.html 水を入れることによって魚がおいしくなくなるとは… 上記理由は今回調べてみて初めて知りましたが、 僕は以前から水代わりにグリル用の敷石を使用しています。 (参考URLに敷石の紹介が載っています) 敷石は、メーカーを問わなければ100円ショップでも 入手可能です。
その他の回答 (3)
- k2675
- ベストアンサー率47% (732/1542)
こんばんは。 アルミホイルを敷いて魚を焼くと、確かに掃除は楽にはなりますが・・・ アルミホイルというのは、長時間 火にさらしておくと、燃えますよ。 最悪の場合には、火事を招いてしまいますので、 ご質問者の教わった通り、水を張ってのご使用を非常に強くお奨めします。 ご参考までに。
- non209
- ベストアンサー率32% (92/282)
網の上でしょうか?下でしょうか? 網の下だったら(通常水を入れる場所)、グリル用のアルミホイルが売っています。 それを敷くとグリルが汚れないで済むというもので、私も愛用しています。 水を入れても入れなくても使えます。
- sukeken
- ベストアンサー率21% (1454/6648)
こんばんわ。 うちの奥さんもアルミホイルを敷いてよく焼いています。その際、水を入れていませんね、下には。 上手に敷けば、油等が落ちずにきれいに保てるようです。 ただ、焼き方として適当なのかどうかは分かりませんけど。 でわ!
関連するQ&A
- 魚焼きで、グリル
ガスコンロに付いている魚焼きで、スペアリブをグリルにしたいのですが… 魚焼きで、魚しか焼いたことしかありません。 グリルに使う場合も、魚を焼く時と同じで、魚焼きの下に水を入れますか? 何かうまくグリルするコツはありますか? 教えて下さい。 お願いします。
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
- ガスコンロ・グリル皿に敷くアルミホイル
ガスコンロのグリルを洗うのが手間取るのでグリル皿にアルミホイルを器型に敷いて魚を焼いていますが、したり落ちた魚の油脂がアルミホイルを通り抜けてグリル皿に溜まってしまい余り効果がありません。 魚の油脂を遮るアルミホイルはあるでしょうか。
- ベストアンサー
- 掃除・洗濯・家事全般
- 魚グリルとロースター
ガスコンロの真中に設置してある魚グリルと、電気のロースター(フィッシュロースター)ではどちらの方が美味しく魚を焼く事ができますか? 我が家ではロースターしか使った事がなく、結婚するにあたり新生活にも是非買い揃えたいと考えています。 けれど彼からは魚グリルでも十分焼けるからロースターは必要ないと言われました。 実際はどうなのでしょうか? 私は魚グリルだと何となく焼きにくいような気がするのですが…。 どちらの方が良いでしょうか? また手入れの手軽さについてもお聞きしたいです。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- 魚焼きグリルの使い方
グリルを使う時は、水を入れたりアルミホイルを使いますか? 私は、いつも何もせずそのまま使っています。 (両面焼きグリル) アルミホイルは、どこに引けば良いんでしょう? 教えてください。
- 締切済み
- 食器・キッチン用品
- 魚焼きグリルには常に水を入れていないといけないのですか?
こんにちわ。 早速質問ですが、魚焼きのグリルにはグリルを使っていない時でも、常に水を入れていないといけないのですか? 水を入れていない状態で、ガスコンロを使っても問題ないいのでしょうか? 今更恥ずかしい質問ですみません。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- ガスレンジの魚焼きグリルに水を入れていますか?
こんにちは。 今回はガスレンジの魚焼きグリルについてお聞きしたいと思います。 今普通の2コンロタイプを使っているのですが、これに付いている魚焼きグリルに水を入れて使ってくださいとあります。 それで水を入れて使っているのですが、魚が焼き上がるまでの時間が長く感じかりかりに焼き上がらないようなのです。 実家の魚焼きグリルには水を入れておらずアルミホイルを使っているようでこの方法だと焼きあがる時間が短くそしてかりかりに焼きあがるのです。 みなさんは水を入れていますか?それともほかの方法で使っていますか? アドバイス、お願いします。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- 【初心者】グリルで魚を焼くには?
男の一人暮らしで最近、少しづつ料理を始めた者です。 ガスコンロの真ん中にある引き出しみたいなグリル(って言うんでしたっけ?)で魚を焼くのに挑戦したいのですが、焼き方がさっぱり分かりません。色々と調べてみたのですが、大雑把にしか説明していなくて料理初心者の僕には分かりづらいです。 どうか詳しく教えていただけないでしょうか? また、初心者でも比較的、失敗しにくい魚は何かも教えていただくと嬉しいです。 お願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- グリルで魚を焼くとき
一度質問しましたが、もう少しアドバイスがいただきたいので、再度投稿させてください。 母が困っているので知恵をお貸しいただけたらと思います。 最近、ガス台を新しく購入しました。 今までのガス台は、魚を焼くグリルに水を入れるタイプでした。 新しく購入したものは、水なしグリルなのですが、 一度魚を焼いたら、網の部分に魚がくっついてしまい、 洗うのがとても大変だったそうです。 アルミホイルをひいたりすることも考えたのですが、説明書に ひいてはだめだと書いてありました。 メーカーにも問い合わせましたが、解決しませんでした。 以下の方法は試してみましたが、効果はいまひとつでした ■焼き網を使う前によく熱する ■油を塗る 父が魚好きのため、これから度々使うことになると思います。 汚れがつきにくいとか、落としやすい等、何かアドバイスがありましたら、 教えていただけないでしょうか。 よろしくお願いします。
- 締切済み
- その他(料理・飲食・グルメ)
- 魚焼きグリルで魚以外を調理すると臭いですか
ガスコンロの魚焼きグリルは掃除をしていますが、やはり魚臭さが残っています。このグリルで鶏肉などを焼くと魚臭くなるのでしょうか。 せっかくあるグリルなのに魚だけに使うのは勿体ないのです。 いい方法をご存知の方教えてください。 よろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
お礼
皆様ご回答有難うございました。まとめてのお礼ですみません。 アルミホイルは掃除を楽にする為なのですね。 「敷き石」という物が存在すること事態知りませんでした。(脱臭効果があるのはすごい) とても勉強になりました。ありがとうございます。