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ターメリックは火を通さず食べれますか?

  • 質問No.9699203
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お礼率 29% (149/508)

ターメリックを、パラパラふりかけて食べてる人がネットでいたのですが、
スパイスは火を通さないと体に悪いと聞きますが、ターメリックもやはり火を通すべきでしょうか?

回答 (全1件)

  • 回答No.1

ベストアンサー率 29% (960/3258)

体に良いとか悪いとかは程度の問題でしょう。
国内流通しているスパイスは、基本的に菌検査をクリアしてるので、
問題ないとは思いますが…
そのまま食ったところでウマくないです。
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