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英語のciderサイダーは林檎酒を意味するんですか
double_triodeの回答
- double_triode
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サイダー（日本語の炭酸飲料）が英語では「リンゴ酒」の意味だというのは，中学校あたりで習いましたが，あらためて語源辞典 https://www.etymonline.com/word/cider#etymonline_v_13702 を引いてみました。要約すると，かなり古いヨーロッパ共通言語のようで，もともとは「強い酒」。英語では「リンゴを搾汁したもの」の意味に限定されてきて，未発酵と発酵ずみの両方を指す（前者はsoft cider，後者はhard cider）。 糖をふくむ果汁を保存すると，自然の酵母菌でアルコール発酵をし，果実酒，いわゆる猿酒ができるのですね。 日本で炭酸飲料を製造したとき，最初はリンゴ系の香料を入れたものを「サイダー」と呼んだらしい。 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%83%80%E3%83%BC 子供がクリスマスに飲む「アルコールなしのシャンペン」みたいなものか。
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