私の食器洗いの仕方 不衛生ですか？

質問

夫から指摘されて食中毒対策に食器洗い機を買うことになったのですが、
私の洗い方そんなに不衛生でしょうか？夫はお弁当派なので気になるようです。なので改めますがうん？と思ってしまいました。
夫から指摘された点は一枚ずつすすがないと汚れが移るということです。
私のやり方は
1　シンク用のスポンジに洗剤をつけてまずシンク内を洗います（この段階では水で流しません）
2　それから食器用のスポンジで洗い桶を洗いこれも泡がついた状態でシンク内においておきます
3　新聞紙で汚れをとった食器類をシンクの外の近くにおいてスポンジで洗っていき洗ったものを洗い桶に入れていき、すすぎは洗い桶に水を一気に入れ洗い桶ごと２～３回ひっくり返して、洗い桶の裏も蛇口を伸ばしよくすすぎ、シンクもよくすすぎ
4　その洗い桶をシンクの外に引き上げ終わりです。あとは洗い桶ごと自然乾燥させています。洗い物が多いときは洗い桶を数個使います。
洗い桶の水は下にたまると嫌なのでよく水気は切っています。

私の中では一番楽な方法だったのですが、洗い桶を水きりに使うのが夫は嫌なようです。

回答No.23

noname#250375

１日１回くらし食器を洗っている男性です。妻と二人家族。

１）食後、使い終わった食器をシンクの中に全部おきます。
２）その全食器に水を掛けます。湿らすためにです。
３）軽度の油ものだった場合には、関連食器をチッシュで油を引き取ります。
４）強いシャワーをかけて食器の中のくずを流し落とします。
５）次に、各食器を１個づつ手に取り、プラスチィックのメッシュのタオルで、水を少し流しながら、こすって異物をすべて除きます。
６）異物をすべて除きいたら、その食器を流しぱなしの水の下で丁寧にゆすぎます。
７）水の下でゆすぎが終わったら、次に、布のフキンで１個づつ水分をとって、乾燥機にいれて、１５分ぐらい乾燥させて、取り出します。
８）油が多い場合には、５）において、洗剤をつかいます。
９）フキンは、毎日のように取り替えます。
10）食中毒には特に注意しています。
11）ご主人に模範を示してもらったら如何ですか。
　　クレームを言うだけでは、良い夫とは言えませんよね。
12）うちでは、食器洗い機は使いません。両手を使って洗います。

　参考になったでしょうか。

回答No.22

ll0157

あなたのように洗い桶に水をためて、それで洗剤がついた食器をすすぐだけの洗い方は、テレビで外国の家庭のドキュメンタリー番組で見たことがあります。
その番組の家庭では、ドイツでしたが食器に洗剤の泡がついてても平気でした、
その時は、食器洗いの洗剤は人間には害はないのかなと思ったものです。

あなたの洗い方もドイツと同じですよね、すすぎの回数に差はあるけど私はそういう洗い方の日本人を知りません。
昔昔、私が高校生の時にバイトした食べ物屋さんではそういう洗い方で、
このお店にはお客としては来れないなあ～。
食器が見かけだけきれいなだけで、汚れや洗剤がついてる不潔な食器を使ってると思いました。

あなたのご主人も同じことを感じてるんだと思います。
食器はすすぎの仕上げだけでいいから、水道水の流水で軽くでいいから流しましょう。

それで清潔になってるかどうかはわからないのですが、気分的には変わると思います。

仕上げのすすぎまで、ためすすぎはダメですよ

回答No.21

ShidaraReitos

水を節約したいという考えは分からなくはない。
だけど、洗う手順が真逆だよ。新聞紙はどんな場合でも使わないがな。
君の洗い方だとシンクに病原菌がいたら食器にまで移ってしまう。リスクが大きすぎるんだよ。

食器⇒洗い桶⇒シンクの順番だろうよ。当然、洗い桶を洗うときは食器は引き上げることは言うまでもない。

回答No.20

doraneko66

私も嫌ですね。

洗った食器は、水切り棚に置きます。
洗い桶には、置きません。

食器を洗い桶に溜め込むため、洗剤が
すすぎ切れていなさそうで嫌です。

ちゃんと１つ１つ食器をスポンジと指で汚れを取り
水ですすぐ時も指で洗剤がとれていることを
確認します。

指で確認すれば分かると思いますが、結構、洗剤のヌメリは取れてません。

回答No.19

A_Heart

雑菌があろうと洗剤の残りがあろうと何であろうと少々の事で身体に影響が有る事は無いと思います。

忙しい外食店ではもっと適当な洗い方しているところいっぱい有ると思いますよ。

それに国によっては洗剤をすすがないのが普通のところも有りますし。

故にその洗い方が嫌な旦那の前でしなければ気も付かないと思います。

回答No.18

bekky1

自動洗濯機の洗濯方法と同じなんですね。
ソレも、エコ？節水型とでもいうか。
溜めすすぎ、2回でおしまい。
シンクも、洗い桶も一緒だしね。

洗濯機の中には、最初の一回シャワーして、すぐ脱水して、
溜めすすぎ1回もある。

そして、洗濯で重要というか、人によっては靴下、パンツと顔を拭くタオルは一緒にしないでくれという人もいるが、トイレのカバーも、靴下、パンツも、
台所布巾も全部一緒という人もいるわけで。

今まで大丈夫だったのだから、まぁ、大した問題ではないのでしょう。

ただ、脱水まで完了して干すまでにして、
洗濯したものを再度、すすいだことはありますか？
かなり、すすぎの水が汚れます、洗剤残りの不透明感もあるし、
細い繊維の浮遊物も結構ある。

さらにです、溜めすすぎと、流水すすぎとでは、洗濯機で取れるゴミの量が3倍ほども違う。
つまりは、とれてないゴミ、落ちてないすすぎの汚れは、そのままで
残留して、リサイクルされているということです。
皿も同様。

すすぎというのは、何処まで言っても、分散（汚れを薄くする？）なのです。
なので、実際には、食洗機も自動洗濯機と同じことなんですね。

ただ、溜めすすぎの水が温水であること、衣料をすすぐのに似せての水流が全方向？になるだけのこと。
より洗剤量の薄くなった温水で、ブンブンと水流を回して、ぶつけて、落としている。
あなたのオケひっくり返し方式だと、水流が全方向にはならないし、熱い湯でもない、でも、分散という意味では、すすぎ水が食洗機よりも入れ替えられてますので、その点は優劣つけ難いです。　　
洗濯と違うのは、表面がなめらかなので、洗剤で濡れ（水滴がこんもりしない）がよくなれば、舐めるように落ちる・・・・ただし、コレも分散ですから、
より薄くなった水分がぺたーと残るので、
食洗機で洗った食器は、段々と白っぽく曇る（カルキが残る）ようになります。
時として鉄分を含む水だと、色もつく。
最後の濡れの水分がそのまま、ペターっと、残るから。

湯温度と、溜めすすぎの水をぶち当てる方向性をより、緻密に変えるなら、
もし、菌数をカウント、残留する汚れ・洗剤を検査するなら、残る！と思うほどには変わりないでしょう。
イギリスで有名な小説家の家でメイドとして長年仕事した日本女性の書いた、
本を読みましたが、
あちらでは、洗剤つけてボコボコ洗ったら、さらと流して、キッチンペーパーで拭き取るのが普通だそうです。
で、彼女は日本人だから、せっせと洗い流すので、採用されたということで。

日本人感覚としては泡が消えただけで、すすぎ流してない！という気持ちになるそうですが、実際的には、皿が吸収するわけじゃないので、
拭き取ってしまえば、食洗機で残りの水分、乾燥させるより、徹底した除去になる。

なので、あなたも、オケひっくり返し方式の後、拭き取るなら、食洗機よりもきれいです。
そして、洗残しがあっても、チェックできる。

自然乾燥ではなく、拭き取りをするなら、オケひっくり返し方式でも、
完璧に近いと思います。

回答No.17

nonamelane

ケミカルが問題ですよ。スポンジの菌繁殖も問題ですが、洗剤、新聞紙のインク、それをどういうわけか流水で丁寧にすすいでいません。私がパートナーなら嫌です。お弁当箱、食材や調理道具のすすぎも不安です。外国人にマニュキアの心配と水節約でそういう人種がいます。私は海外ですが個人レストランは極力行きません。ホテル経営なら皿洗い機を使うと知っているからです。安全であった方が良いと思います。きちんと流水で落としてほしいです。

回答No.16

noname#239865

このつけが数十年後、健康被害として
現れないことを祈る。
どんな病気（癌でも）必ず原因があるのです

回答No.15

asuka-n

有り得ない。
読んるだけでも気持ち悪いです。

すすぎ、ちゃんとしましょうよ。

回答No.14

noname#233869

まあ別に病気になったりする程の事はないと思いますけど、皿洗いとか洗濯とかについては、実際の汚れがどうなっているかとか、菌が増えるだ増えないだということの他に「感覚として気持ち悪い」というものが結構ありますね。

洗い桶は毎日洗ってるんだから食器類と同じ感覚、という人もいれば、食器よりは何となく汚い感じがする、という人もいるでしょう。

（例えば、ふきんなんかを洋服などの他の洗濯物と一緒に洗濯機に入れちゃうのとかも、平気な人は全く平気だけど無理な人は無理という感覚なんかもありますね。）

そこら辺の感覚がご主人と質問者さんでちょっと違うのではないかなと思いました。