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北海道の珍味?

missionの回答

  • mission
  • ベストアンサー率31% (44/139)
回答No.4

「めふん」、「たこの精」なんていかがでしょうか。 めふんは、鮭の血あいを、たこの精はたこの卵を塩漬けしたもので、日本酒のお供に最適です。 これが、果たして北海道特有の珍味かどうかは、わかりませんが、ご参考までに。

mimur
質問者

お礼

めふん、たこの精これも初耳です、 札幌在住の友人からも聞く事が無い名前です、 貴重な情報を有難うございます。

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