- ベストアンサー
タンパク質のβシートっていうのは1本の鎖から？
- みんなの回答 （2）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
その他の回答 (1)
- 2benzene
- ベストアンサー率74% (90/121)
βシート構造は、隣り合ったβストランド構造が互いに水素結合することにより、シート状に広がった構造を言います。構造がどうなっているかは実際に図を見た方が速いと思います。図はオワンクラゲの緑色蛍光タンパク質(Green Fluorescent Protein, GFP)です。これはポリペプチド鎖をリボンで表現した図ですが、ここで矢印であらわされているのがβストランド構造で、それがターンなどで折り返してまたβストランド構造を作っています。GFPは隣り合うβストランド構造が逆向きに並んで逆平行βシート構造、特に筒状のバレル構造を作っているのがわかると思います。
お礼
ありがとうございます 1本の鎖がまがってるんですね
関連するQ&A
- タンパク質の変性について
タンパク質の変性について タンパク質が酸やアルカリによって変性するとき、ポリペプチド鎖の立体構造が変わるだけで、アミノ酸の配列は変わらない…ということはペプチド結合が切れたりはしないんですよね？ しかしペプチド結合は酸やアルカリによって加水分解される、とも参考書等に書いてあります。 これがわかりません。 酸変性、アルカリ変性の際、ペプチド結合は切れないのでしょうか？
- ベストアンサー
- 生物学
- アミノ酸・タンパク質について
アミノ酸にはL体とD体がありますが、なぜ天然型のアミノ酸はL体なのでしょうか？ タンパク質の二次構造で、αーへリックスやβシート構造をとりやすいアミノ酸はどれでしょうか？よければ理由もお願いします。
- ベストアンサー
- 生物学
- タンパク質のループ領域？
タンパク質のループ領域っていったい何なんでしょうか？ αーへリックス，βーシート構造をつないでいる部分のことを指すんでしょうか？？ また，その機能は何なんでしょうか？ 解答のほど，よろしくお願いします．
- 締切済み
- 化学
- 蛋白質の変性について。
蛋白質の変性について。 蛋白質の一次構造、二次構造、三次構造、四次構造について、 それぞれ変性との関係を含めながら説明をしたいのですが、 化学が苦手でわからないことだらけで困っています。 一次構造は変性の影響は受けないということはわかるのですが、 二次構造、三次構造、四次構造についてがよくわかりません。 解説よろしくおねがいします。
- ベストアンサー
- 化学
- 構造蛋白と非構造蛋白の違いについて
構造蛋白と非構造蛋白の違いがよくわかりません。 どなたか、ご解説お願いします。（参考になるURLも頂ければ大変助かります） また、構造遺伝子という言葉もでてきたんですが、これは蛋白をコードする遺伝子領域という認識であっているのでしょうか？それともエキソン部を指しているのでしょうか？
- ベストアンサー
- 生物学
お礼
再び、どうもありがとうございます よくわかりました！