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お好み焼きのソース
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日本のソース（ブルドッグでもカゴメ）でも手に入ればできるでしょうけれど、あちらのソースはステーキソースだったり、リーペリンソースだったりしますので、味はだいぶ異なります。 野菜と肉から煮込んでつくるレシピをお求めでしたら、的外れの回答ですいませんが、その国でフジサン.comから配送できる国であれば、おたふく・お好み焼きソースが入手できます。 http://www.fujisan.com/ 英語のページは右上のEnglishにし、SearchのカテゴリをFoodにし、Product nameはそのままに、検索名に 「Otafuku」 と入れて検索すると、 Otafuku Okonomiyaki Sauce 2pc がヒットします。 もちろん日本語のページでも、食品でおたふくで検索すると、同じものがヒットします。
- 参考URL：
- http://www.fujisan.com/
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- roli
- ベストアンサー率35% (26/73)
私は、以前、お好み焼きソースのない国に３年住んでいました。海外などで売っているウスターソースは、もともとアメリカのソースで苦味が強く、お好み焼きソースには適しません。 似てないのに意外とお好み焼きソースに近い満足感が得られたのは、ズバリ！トマトケチャップ＋マヨネーズです。比率は、トマトケチャップ５：マヨネーズ１くらいです。それを焼いたお好み焼きに塗るとあら不思議。違和感なくいただけました。
- pinkyy
- ベストアンサー率38% (7/18)
（ウスターソース＋水溶き片栗粉）を鍋で暖めてとろみをつけます。 国によっては片栗粉ではなく小麦粉かコーンスターチでしょうか？ 好みでめんつゆを足します。（なければ、砂糖や醤油を使います。本当は味醂やほんだしなどを入れたほうがいいので、おたふくソースを買っていただいたほうが早そうですね^^;） いつも適当に作っているので、分量を書くことができませんが、だいたい以下のとおりだったかな・・・ お好み焼き2，3枚分 *ウスターソース５０ｃｃ *水溶き片栗粉…大さじ１の水にティースプーン１の片栗粉を溶かす *醤油大さじ1 *砂糖小匙１ 以上を鍋で溶かす 簡単ですので ご自分で作ってみてから、お友達に詳しい分量書を教えてあげられたら良いと思います。
- chapanese
- ベストアンサー率33% (704/2118)
こんにちは(^。^) わたしも3番さんと同じくウスターソースと ケチャップをかけています。(日本にいたとき からそうしていました) お友達の国はソースは手に入るのでしょうか？ もしもソースすらも手に入りにくいのであれば お醤油はどうでしょうか？ たとえばお好み焼でもねぎ焼やチジミ風であれば お醤油のたれで頂きます。 最悪お醤油にマヨネーズとかでもあっさりとして 頂けるかと思います。
- Quattro99
- ベストアンサー率32% (1034/3212)
ウスターソースとケチャップを混ぜるというのが紹介されています。 オタフクのお好み焼きソースなんかは輸出もされているので、海外でも地域によっては手にはいると思います。
- Tigers29
- ベストアンサー率6% (6/88)
今どきなら売っているのではないですか？
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