日本の米は何故、高い?

質問

日本の米は何故、ぼったくりとも言える金額で売られてるのでしょうか?

回答No.3

noname#230414 · ベストアンサー

米は田植えしてみないと、成果が分からないもの。
米＝八十八回手間隙かかるといわれます。
米が出来るまで。
種消毒。
種まき。
代掻き。
草刈。
田植え。
水の管理。
害虫対策。
台風対策。
気温による対策。
生育の管理。
草取り。
稲刈り。
耕運。
その他の作業。
農機具の管理。
トラクター300万円。
田植え機　200万円。
コンバイン200万円。
ローンの支払い。
農薬・肥料・燃料100万円。

お礼

コストと手間がかかっているということでしょうか。

回答No.7

92128bwsd

純粋に需要が少ないからでしょう。

カリフォルニア米も高いですよ。アメリカに住んでた時良く見かけた、錦米。
https://www.amazon.com/Nishiki-Premium-Medium-Grain-15-Pound/dp/B004NRLAVY

スーパーに必ず置いてありましたが、あんまり美味しくないので、たまにしか買わず、日本からの輸入米を買っていました。それにしても値段なら、日本でずっと美味しい米が買えます。
https://www.amazon.co.jp/s/ref=nb_sb_noss?__mk_ja_JP=%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%82%AB%E3%83%8A&url=search-alias%3Daps&field-keywords=%E7%B1%B3

そもそも需要が減っている中で生産効率は上がって米あまり。市場に出すと値崩れするので、コシヒカリですら政府の補助金が出る家畜の飼料用の米として売られています。価格統制はしていないものの事実上不自然に市場価格が保たれています。補助金等撤廃すると、米作り農家は激減するでしょうから結局米の市場価格は保たれるでしょう。あるいは米を作る農家がもっと減ればむしろ値段は上がる。だからボッタクリじゃなくて、適正価格なんじゃないですか？値段下げても日本人の米の消費が増えるわけじゃないでしょう。

昔、台湾の人が日本に来ると、米を大量に買って持って帰っていました。今は台湾の税関で厳しく監視しているので持ち込めなくなりましたが、日本の様にもちもちして美味しいコメは台湾では取れないと言っていました。
家畜の餌にするくらいなら、輸出を拡大したら良いと思うんですけどね。

お礼

市場原理は働いてるんですね。

回答No.6

hekiyu

政府が保護しているため、競争原理が
働かず、バカ高くなっているのです。

なぜ政府が保護しているか、といえば、
農家は大政党の重要な票田だからです。

建前は、食料安全保障とか、日本文化のため
ですが実体は政治です。

競争原理が働かないので、農民が頑張らず、国際競争力が失われ
アホみたいな高価格になってしまいました。

このままでは、日本農業は壊滅します。
希望が見えないから若者は農業をやりたがりません。

だから、三ちゃん農業、つまりおじいちゃん、おばあちゃん、
お母ちゃんがやる、効率が悪い、値段がますます上昇する
という悪循環になってしまいました。

自由化して大規模農業化を進めないと、本当に安楽死
です。
日本は耕作面積が少ないから、どうやっても外国の大規模
農家には敵わない、という人がいますが、これは
誤解です。
間違った先入観です。

●米の生産コスト（２０１０）
日本　　１ヘクタール未満　　３１５円　kg
　　　　５　　　　　未満　　１８８円
　　　１５　　　　　以上　　１６０円
中国　　　　　　　　　　　　１６３円
米国　　　　　　　　　　　　１４４円

お礼

競争原理が働いていないんですね。

回答No.5

deru

現在の米の価格は自由価格ですので政府の介入とかはありませんし、減反政策も無くなりました、どれだけ作ろうといくらで売ろうと自由です。
だから一部の銘柄米はとてつもない価格で販売されているのです。

基本的な米価を決めているのは農協でしょう、米の取り扱い量がダントツで日本一ですから。その年の取れ高や消費の動向を予想して買い取り価格を決めてるようです。

海外の米に比べ日本の米が高いのは確かです、ただしこれでも昔から比べれば安くなってきています、現在の農家からの買い取り価格は昔のクズ米の値段に近いです、誰かがぼったくり（過剰に利益を得る）で高くなっているのでは無いと思います。

なぜ高いかと言うと、海外よりも生産コストが掛かっているいるからです、米の輸入自由化になると、日本の米農家のほとんどは無くなるかもしれません、一般の消費者に手の届かないブランド米は残れるかもしれませんね。

日本の米農家のほとんどは小規模兼業農家です、米を作って黒字になっている所はほとんどありません、機械、燃料費、肥料代等がペイ出来れば良い方です、会社で働いた給料で赤字を補てんしているのが現状ではないでしょうか。
それじゃやめればと思うでしょうがやめられない状況、理由があります。

海外の米と比較すると高いですが、生産コストや味を考えると安いと思います。

お礼

農協が力を持ってるんですね。

回答No.4

go_hidego

私は海外生活も多かったのですが日本のお米がどれだけ美味しいかは
誰よりも分かるつもりです。
そんな私が思う事は日本のお米は品質から味まで徹底的に管理されて
海外のお米の様に袋を開けると農薬の臭いが充満したり、虫が出てくる
ようなことはありません。
これは手間暇を掛けてお米作りをしているからです。日本だけのお米を
当たり前に食べているだけでは本当の日本米の価値は分からないと思い
ますよ。
質問者様の言われている「ぼったくり」の意図が分からないのですが
安心で安全で世界中のどの米よりも品質の良い自国のお米をぼったくりと
言える質問者様のお米に関する知識の無さがこのような質問になるので
ないかと思います。
海外に1年でも良いので生活をしてみて下さい。日本のお米が簡単に
食べられなければどれだけの出費になるかを経験すれば今の考えが
間違っていることに気付くでしょうね。

お礼

外国産の米が必ずしもまずいとは言えないのでは。

回答No.2

hiro_redsun

あなたは、農業について知らないようですね。
米の生産量は政府が決めているので米が作れる田んぼがあっても減反政策により畑にしているのです。また正規流通米は政府が買取価格を決定しています。そして現在は自分で稲作をする人が少なく会社を作り他人に給料を払って行っているのです。一度でも経験すればどれだけ大変かわかるはずです。

お礼

政府の介入による影響が大きいということでしょうか。

回答No.1

9133313

なにを基準に「ぼったくり」と判断しているのかは分かりませんが・・・
例えば、牛肉の場合、A5ランクの国産牛肉と、アメリカ牛肉・オーストラリア牛肉とでは、格段に味が異なりますよね。
しかも、安心・安全だから高価な値が付きます。
お米も同様です。
お米はJAなどに集められ、そこで良し悪しが決められます。
できの悪いものは家畜の飼料用になってしまいます。
米の輸入自由化が過去にあり、カリフォルニア米が輸入されています。
米自体の水分・栄養分が無いため、白米として流通することは、ほとんど無いと思います。
チャーハンやパエリアなど、味をつけて提供する料理くらいでしか活躍の場がありません。
だから、備蓄米、飼料用まっしぐらです。
こんなまずいお米をわざわざ輸入する必要もないのですが、外国との輸出入のバランス取り、万が一、日本米が気候の影響を受けて収穫が少ない場合に、まずい備蓄米が流通します。

お礼

物によるのでは。