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加糖全卵の意味
加糖全卵とは何でしょうか？ 普通の全卵と何が違うのでしょうか？ よろしくお願いします。
- osietehosiina
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１。加糖全卵とは何でしょうか？ 普通、しょ糖２０％を加えた全卵（卵黄＋卵白）です。下記などをご覧ください。 http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/attach/1299199.htm ２。普通の全卵と何が違うのでしょうか？ 下記の場合は、砂糖を２０％加えた全卵のことです。 http://www.kewpie-egg.co.jp/product/detail/katou-touketsu-zenran20.html
お礼
なるほどです！加工してあってでのしょ糖入りだったんですね！ 謎がとけてよかったです。ありがとうございました！