北海道と柿

質問

北海道で柿が育つ事が可能な所って何処かありますか？北の湘南とも言われている伊達とかでは育つみたいですが、伊達以外に可能な所は有りますかね？

回答No.2

kagakusuki

農産物として栽培が経済的に成り立つ北限は、渋柿の場合でも青森県で、甘柿の場合は実った後で急激に気温が低下すると渋みが抜けずに残ってしまうため、宮城県や山形県が北限とされています。
　但し、売り物になるほどの実があまり得られず、経済的に成り立たなくても良いのであれば、札幌辺りまでなら柿の木が(庭木などの観賞用として)一応育ちはする様です。
　北海道内では、他にも函館、富良野、増毛などでも植えられている例があるそうです。

>北の湘南とも言われている伊達とかでは育つみたいですが

　前述しました様に、育つには育ちますが、農産物としての栽培が可能という訳ではない筈です。
　北海道の伊達市ではなく、福島県の伊達市であれば「あんぽ柿」の産地として有名ですが、もしかしてそちらの方と勘違いしてはおられないでしょうか?

【参考URL】
　syamashita.net > ふるさと調月の歴史 > 日本の果物と果樹園芸の歴史 > 柿(カキ)
　　http://www.syamashita.net/history/Fruit/Kaki.pdf

　札幌市公園緑化協会 > 豊平公園 > センターだより > 2010年2月号 NO．131 ハナキリン
　　http://www.sapporo-park.or.jp/toyohira/center_news/tayori2010/tayori131.pdf
　　　※上記URLにあるpdfファイルのp.3末尾に掲載されているQ&Aを参照のこと

　園芸相談センター > 園芸相談データベース > 時系列過去ログ > 初心者用相談掲示板(雑談板)過去ログ一覧 2006年 ４月 > •柿栽培の北限は？
　　http://log.engeisoudan.com/lngb/200604/06040115.html

　あんぽ柿 - Wikipedia
　　https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%82%E3%82%93%E3%81%BD%E6%9F%BF

お礼

有難う御座います。北海道の伊達にも柿は有りますけど福島の伊達の方は確かにあんぽ柿で有名ですね。

回答No.1

noname#230414

札幌で柿木見たことがあります、採らずにに雪を被り少し黄色い色が見えるくらいです。
採らないのかな渋柿、伊達も木になつたまま干し柿になっています。
北大植物園もあります。

お礼

有難う御座います。