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ミカエリス・メンテンの式でVmaxが基質濃度によらないことを言葉で解説
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- c80s3xxx
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反応するにはいったん酵素と基質がくっつかなくちゃ いけない．反応すると基質は別のものになって酵素から はずれていく． ところが基質濃度がすごく高いと，酵素は いつもぜんぶ基質とくっついた状態で，要するに 高速道路の料金所のところで詰まってるような状態になる． いくら車を大量に高速道路に入れようにも，料金所が つまってしまえば先に進まんでしょ． 料金所のゲートで決まる分しか車は入っていけない．
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