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カレーピラフに合うスープ
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質問者が選んだベストアンサー
玉ねぎだけをじっくり煮込んだスープが絶対合いますよ。 私の妻が淡路島の玉ねぎでいろんな料理を作ってくれるのですが 玉ねぎスープは簡単ですし保存がきくのでお試しください。 調味料は不要ですので自然の甘みが美味しいですよ。 カレーピラフにも合いますよ
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- iBook 2001（@iBook-2001）
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はじめまして♪ 無難な選択肢は幾つも思い浮かびますが、、、 そもそも、「カレーピラフ」が無国籍、日本で考案された一つなので、料理自体のバリエーションも豊富ですし、それに合わせるスープ系は、さらにバリエーションが広がって来ます。 こってりとした濃い味のカレーピラフであれば、アッサリ系のスープが良いでしょう。 すでに御回答にある、コンソメスープやオニオンスープも、コッチの傾向でしょうか。和食好きな人には薄味のお吸い物、アッサリ系のみそ汁もスキという場合があります。 カレーピラフ自体がストレートでアッサリした方向であれば、いろんな味が組み合わさったスープ系も良いと思います。 複数の出汁系が組み合わさった方向でしょうかねぇ。 多数の具材を組み合わせた中華スープ、シチューやブイヤベースに近い方向や、鍋料理に近い方向の和風系も、有ると思います。 某社の冷食カレーピラフなら、生姜が効いた某社のワカメスープ、という組み合わせ、個人的には気に入ってますが（苦笑） 自分で作るカレーピラフですと、自分で作るみそ汁。これが私個人のベストかなぁ（0-0)♪
コンソメスープ
コンソメスープとかでしょうか。 あっさり系で
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これはおいしそうですね やってみたいと思います 回答ありがとうございました